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Snack Aperitivo al sedano (TM6)
Immagina di accogliere i tuoi ospiti con un aperitivo fresco e dissetante che non solo delizia il palato, ma offre anche un tocco di salute. L'aperiti...
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Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Immagina di accogliere i tuoi ospiti con un aperitivo fresco e dissetante che non solo delizia il palato, ma offre anche un tocco di salute. L'aperitivo al sedano è la scelta ideale per chi desidera gustare qualcosa di leggero senza rinunciare al sapore. Il sedano, ricco di acqua e fibre, è un ortaggio che aiuta a mantenere idratati e sazi, mentre il limone aggiunge una nota di freschezza e un apporto di vitamina C. Questo stuzzichino è perfetto da servire in ogni occasione, che si tratti di un aperitivo estivo in giardino o di una serata tra amici. Sorprendi i tuoi commensali con una proposta originale che farà parlare di sé!
Questo aperitivo al sedano è un'ottima scelta per chi cerca un drink leggero e rinfrescante. Grazie al sedano e al limone, è ricco di sapore e vitamine, ideale per iniziare una cena con un tocco originale.Pelare a vivo i limoni, rimuovendo la parte bianca. Conservare la scorza di metà limone.
Tritare la scorza di metà limone in un mixer fino a ottenere una polvere fine.
Aggiungere il dolcificante, il sedano a pezzi, i cubetti di ghiaccio e la polpa di entrambi i limoni nel mixer. Frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
Unire l'acqua e il gin, mescolare bene.
Filtrare il composto attraverso un colino a maglia fine in una caraffa.
Servire l'aperitivo al sedano ben freddo.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 4 porzioni).
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