Snack
Barrette di quinoa, chia, banana e mirtilli
Se stai cercando uno spuntino sano e nutriente che possa accompagnarti in ogni momento della giornata, queste barrette di quinoa, chia, banana e mirti...
Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Se stai cercando uno spuntino sano e nutriente che possa accompagnarti in ogni momento della giornata, queste barrette di quinoa, chia, banana e mirtilli sono la risposta che fa per te. Realizzate con ingredienti semplici e genuini, offrono un perfetto equilibrio tra carboidrati, fibre e antiossidanti, rendendole ideali per una merenda post-allenamento o un dolce risveglio a colazione. La quinoa e i semi di chia non solo forniscono energia a lungo termine, ma sono anche ricchi di nutrienti essenziali per il tuo benessere. E non dimentichiamo il dolce tocco delle banane e dei mirtilli, che aggiungono un sapore irresistibile e un carico di vitamine. Sperimenta queste barrette e scopri quanto sia facile fare scelte alimentari sane senza rinunciare al gusto!
Le barrette di quinoa, chia, banana e mirtilli sono uno spuntino sano e gustoso, ideale per ricaricare le energie durante la giornata. Grazie alla quinoa e ai semi di chia, sono ricche di proteine e fibre, mentre le banane e i mirtilli aggiungono dolcezza naturale e antiossidanti. Perfette da portare con sé!Preriscalda il forno a 170°C e foderare uno stampo quadrato per torte (22 cm) con carta forno.
In una ciotola, unisci la quinoa, i fiocchi di avena, i semi di chia, la cannella e il sale. Mescola bene per amalgamare.
Trita grossolanamente le mandorle e le noci pecan e aggiungile alla ciotola con i cereali insieme ai mirtilli e all'uvetta.
In un'altra ciotola, schiaccia le banane e mescolale con la crema di mandorle e lo sciroppo di agave fino a ottenere un composto omogeneo.
Unisci il composto di banane ai cereali e mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
Trasferisci l'impasto nello stampo preparato e premi con il dorso di un cucchiaio per uniformare la superficie.
Cuoci in forno per circa 25 minuti, o finché la superficie risulta dorata.
Una volta cotte, lascia raffreddare le barrette nello stampo.
Nel frattempo, sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde.
Sforma le barrette e irrorale con il cioccolato fuso. Lascia solidificare il cioccolato prima di tagliare in barrette.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 10 porzioni).
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