Snack
Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco
Scopri i cannoncini al salmone affumicato e cioccolato bianco, un antipasto raffinato e sorprendente! Perfetti per stupire i tuoi ospiti con un mix di...
Scopri i cannoncini al salmone affumicato e cioccolato bianco, un antipasto raffinato e sorprendente! Perfetti per stupire i tuoi ospiti con un mix di sapori unico.
Questi cannoncini al salmone affumicato e cioccolato bianco sono un antipasto originale e leggero, ideale per ogni occasione. La combinazione del salmone affumicato con la dolcezza del cioccolato bianco offre un'esperienza gustativa sorprendente, mentre la pasta sfoglia croccante aggiunge una piacevole consistenza al morso.Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta forno.
Ricava dalla pasta sfoglia delle strisce e avvolgile a spirale attorno a delle formine per cannoli. Posiziona i cannoli sulla teglia preparata.
Spennella i cannoli con il tuorlo d'uovo mescolato con il miele.
Cuoci in forno per 10-15 minuti, finché non risultano dorati. Una volta cotti, lascia raffreddare leggermente prima di sfilare i cannoncini dalle formine.
Fai raffreddare completamente i cannoncini.
In una ciotola, unisci il salmone affumicato e la panna light a basso contenuto di grassi. Frulla fino a ottenere un composto omogeneo.
Trasferisci il composto di salmone in una tasca da pasticceria.
Sciogli il cioccolato bianco a bagnomaria o nel microonde e lascia intiepidire.
Riempi i cannoncini con il composto di salmone e chiudi il bordo nella granella di pistacchi.
Passa la parte superiore dei cannoncini nei semi di sesamo e decora versando il cioccolato fuso. Servi subito.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 10 porzioni).
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