Leggero
Snack Champurrado
Immagina di tornare a casa dopo una lunga giornata, avvolto dal freddo e dal vento. In quel momento, non c'è nulla di più confortante di una tazza di...
Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Immagina di tornare a casa dopo una lunga giornata, avvolto dal freddo e dal vento. In quel momento, non c'è nulla di più confortante di una tazza di champurrado, una bevanda calda e avvolgente che combina il ricco sapore del cioccolato con la cremosità della farina di mais. Perfetta per le giornate invernali, questo delizioso drink non solo riscalda il corpo ma offre anche un momento di dolcezza e relax. Grazie ai suoi ingredienti semplici, lo champurrado è una scelta sana che si distingue per la sua leggerezza, permettendoti di coccolarti senza sensi di colpa. Che sia per una colazione energetica o per una pausa pomeridiana, questa bevanda è l'abbraccio che ogni giorno merita.
Il champurrado è una bevanda tradizionale messicana a base di cioccolato e farina di mais, perfetta per riscaldarsi e coccolarsi. Questa versione leggera è realizzata con ingredienti nutrienti, senza rinunciare al gusto, rendendola una scelta sana per ogni momento della giornata.Spezzetta il cioccolato fondente e mettilo in un pentolino insieme alla cannella.
Aggiungi la farina di mais e l'acqua, mescolando bene per evitare grumi.
Unisci il latte, l'eritritolo (o dolcificante a scelta) e la panela, portando il tutto a ebollizione a fuoco medio.
Una volta che inizia a bollire, riduci la fiamma e cuoci per circa 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Frulla il composto con un frullatore a immersione fino a ottenere una consistenza liscia.
Servi caldo, accompagnato da un pizzico di cannella in superficie se desideri.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 6 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.
L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.
Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.
Personalizzato per te
Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.
