Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Scopri queste deliziose chips di quinoa e semi di chia, un'alternativa sana e croccante che saprà conquistare il tuo palato. Realizzate con ingredienti ricchi di proteine e fibre, sono una scelta ideale per chi desidera mantenere uno stile di vita leggero senza rinunciare al gusto. Perfette da gustare durante un aperitivo tra amici o come spuntino energizzante nel pomeriggio, queste chips trasformano un momento di relax in un'esperienza nutriente. La quinoa, fonte di nutrienti essenziali, e i semi di chia, ricchi di omega-3, rendono questo snack non solo appetitoso ma anche benefico per il tuo benessere. Preparale in pochi minuti e lasciati sorprendere dalla loro croccantezza e dal loro sapore unico.
Le chips di quinoa e semi di chia sono uno snack sano e ricco di proteine, perfette per chi cerca un'alternativa leggera alle classiche patatine. Facili da preparare, sono ideali per soddisfare la voglia di croccantezza senza sensi di colpa.Preriscalda il forno a 200°C e foderate una teglia con carta da forno.
In una ciotola, unisci i chicchi di quinoa e i semi di chia. Frulla il tutto fino a ottenere una polvere fine.
Aggiungi l'acqua, i semi di sesamo e il sale al composto di quinoa e chia. Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
Forma delle palline di impasto grandi poco meno di una noce e posizionale tra due fogli di carta forno.
Stendi le palline con un matterello fino a ottenere uno spessore di 1-2 mm. Utilizza un coppapasta per ricavare dei dischi.
Disponi i dischi sulla teglia preparata e inforna per 8 minuti.
Ripeti l'operazione fino a esaurire l'impasto, effettuando più infornate se necessario.
Una volta cotti, lascia raffreddare le chips prima di servirle o conservarle.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 24 porzioni).
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