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Snack Cracker dolci cocco e mirtilli rossi
Se stai cercando uno snack che possa soddisfare la tua voglia di dolce senza appesantirti, questi cracker dolci al cocco e mirtilli rossi sono la risp...
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Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Se stai cercando uno snack che possa soddisfare la tua voglia di dolce senza appesantirti, questi cracker dolci al cocco e mirtilli rossi sono la risposta perfetta. La loro croccantezza, unita al profumo avvolgente del cocco e al gusto intenso dei mirtilli rossi, rende ogni morso un vero momento di piacere. Grazie agli ingredienti semplici e naturali, rappresentano una scelta sana e leggera da gustare a colazione, durante una pausa o come merenda pomeridiana. Ideali anche da condividere con amici e familiari, questi cracker porteranno un tocco di freschezza e originalità sulle vostre tavole. Non resta che provarli e lasciarsi avvolgere dal loro irresistibile sapore!
Questi cracker dolci al cocco e mirtilli rossi sono un'ottima scelta per uno spuntino sano e leggero. Preparati con ingredienti integrali e ricchi di nutrienti, sono perfetti per soddisfare la voglia di dolce senza rinunciare alla salute. Provali e scopri quanto possono essere gustosi!Inizia mettendo i mirtilli rossi disidratati in un mixer e frullali fino a ottenere una polvere fine. Trasferisci in una ciotola.
In un pentolino, scalda l'acqua fino a farla diventare calda, poi aggiungila nella ciotola con i mirtilli.
Unisci la farina integrale, il sale, i semi di lino, i semi di girasole, il cocco disidratato e l'olio di semi di girasole. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Rivesti una teglia di 25x35 cm con carta forno e versa il composto, stendendolo uniformemente con una spatola.
Copri con un canovaccio di cotone e lascia riposare a temperatura ambiente per un'ora. Durante gli ultimi 20 minuti, preriscalda il forno a 160°C.
Rimuovi il canovaccio e inforna la teglia nel forno caldo. Cuoci per 30 minuti.
Dopo i primi 30 minuti, togli la teglia dal forno e, con un coltello a lama lunga, taglia il composto in 16 pezzi rettangolari.
Rimetti in forno e continua la cottura per altri 20-25 minuti.
Togli nuovamente la teglia dal forno, gira i cracker e continua la cottura per ulteriori 20 minuti.
Una volta cotti, lascia raffreddare i cracker sulla teglia prima di servirli o conservarli.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 16 porzioni).
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