Leggero
Snack Crackers al formaggio
I crackers al formaggio sono un autentico piacere per il palato, un'idea semplice e sfiziosa per chi desidera uno snack sano e leggero. Questi piccoli...
Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
I crackers al formaggio sono un autentico piacere per il palato, un'idea semplice e sfiziosa per chi desidera uno snack sano e leggero. Questi piccoli bocconi croccanti sono perfetti da sgranocchiare durante una pausa al lavoro, come aperitivo per sorprendere gli amici o anche come accompagnamento a zuppe e insalate. Grazie all'utilizzo di ingredienti semplici e genuini, rappresentano una scelta nutriente che soddisfa la voglia di sapore senza appesantire. In questo modo, potrai concederti un momento di gusto senza sensi di colpa. Con il loro profumo avvolgente e il gusto inconfondibile del formaggio, i nostri crackers ti porteranno in un viaggio culinario da gustare in qualsiasi momento della giornata.
Questi crackers al formaggio sono un'ottima alternativa leggera e gustosa per uno spuntino. Realizzati con ingredienti semplici e genuini, sono perfetti da accompagnare con salse o da gustare da soli. Grazie al formaggio Edam, sono ricchi di sapore e di proteine, rendendoli un'opzione sana e nutriente.Grattugiate il formaggio Edam finemente e mettetelo in una ciotola.
Aggiungete la farina bio, il burro light ammorbidito, l'uovo e il sale. Mescolate bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
Trasferite l'impasto su un foglio di pellicola trasparente e modellatelo in un cilindro di circa 40 cm di lunghezza e 4 cm di diametro.
Avvolgete il cilindro con la pellicola trasparente e riponetelo in frigorifero per 3-4 ore, fino a quando non si sarà rassodato.
Preriscaldate il forno a 180°C e foderate due teglie con carta da forno.
Togliete il cilindro di impasto dal frigorifero e rimuovete la pellicola. Tagliate il cilindro in fette di circa 3 mm di spessore.
Disporre le fette sulle teglie preparate e cospargerle con semi di cumino o semi di sesamo, se desiderato.
Cuocete in forno per 15 minuti o fino a quando i crackers non saranno dorati. Lasciateli raffreddare completamente su una gratella prima di servire.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 60 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.
L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.
Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.
Personalizzato per te
Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.
