Leggero
Snack Fairy bread (Pane fatato)
Il Fairy Bread è una dolcezza semplice e vivace capace di portare un sorriso sul volto di grandi e piccini. Questo dessert, che combina la leggerezza...
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Il Fairy Bread è una dolcezza semplice e vivace capace di portare un sorriso sul volto di grandi e piccini. Questo dessert, che combina la leggerezza di una base di pane fresco e l'irresistibile croccantezza delle codette colorate, è perfetto per feste, compleanni e ogni occasione speciale che meriti un tocco di allegria. Non solo è un'opzione divertente e creativa, ma offre anche la possibilità di utilizzare ingredienti freschi e genuini, mantenendo il piatto leggero e piacevole. Gustato a colazione o come merenda, il Fairy Bread si adatta a tutti i momenti della giornata, trasformando anche un semplice spuntino in un evento straordinario. Con un pizzico di fantasia, ogni fetta diventa un'esperienza di gusto e colore da condividere con chi amiamo.
Il Fairy Bread è un dolce che porta gioia e colore in ogni occasione. Preparato con un pane soffice e leggero, è perfetto per feste, merende o semplicemente per addolcire una giornata. Con l'aggiunta di codette colorate, questo dolce diventa un vero e proprio festino per gli occhi e il palato!In una ciotola, mescola 100 g di acqua, il latte, il miele e il lievito di birra fino a scioglierlo.
Aggiungi la farina, il burro light o burro e il sale. Impasta fino ad ottenere un composto omogeneo.
Forma una palla con l'impasto e riponila in un recipiente coperto, lasciando lievitare in un luogo caldo per circa 1-2 ore, fino al raddoppio del volume.
Preriscalda il forno a 180°C.
Imburra uno stampo rettangolare per plumcake e rivestilo con carta forno.
Trasferisci l'impasto lievitato nello stampo, livellandolo bene. Copri con un foglio di carta forno e lascia lievitare nuovamente per 1-2 ore.
Cuoci in forno caldo per 30 minuti, coprendo con carta forno. Togli la carta e continua a cuocere per altri 10 minuti fino a doratura.
Lascia raffreddare il pane nello stampo per 10-15 minuti, poi sformalo e fallo raffreddare completamente su una gratella.
Una volta freddo, taglia il pane in 12 fette spesse circa ½ cm e, se desideri, rimuovi la crosta.
Taglia ogni fetta in quattro triangoli. Tosta leggermente le fette nel tostapane o su una piastra calda.
Spalma su ogni triangolino un po' di burro light o burro morbido e cospargi con codette colorate. Servi su un vassoio.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 12 porzioni).
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