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Snack Focaccia morbida al cioccolato
Immagina di assaporare una fetta di focaccia morbida al cioccolato, con la sua consistenza soffice e umida che si scioglie in bocca. Questo dolce deli...
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Immagina di assaporare una fetta di focaccia morbida al cioccolato, con la sua consistenza soffice e umida che si scioglie in bocca. Questo dolce delizioso è una scelta sana e leggera, perfetta per soddisfare la voglia di dolce senza appesantire. Realizzata con ingredienti semplici e genuini, questa focaccia è ideale per una merenda golosa, da gustare accompagnata da un tè caldo o come chiusura di un pasto leggero. Grazie alla dolcezza del cioccolato, riesce a conquistare anche i palati più esigenti, mentre la sua preparazione ti permetterà di divertirti in cucina. Non è solo un dolce: è un momento di convivialità e piacere che puoi goderti in qualsiasi momento della giornata!
Questa focaccia morbida al cioccolato è una delizia che unisce il gusto intenso del cacao alla consistenza soffice e leggera. Perfetta per una colazione nutriente o una merenda sana, è preparata con ingredienti semplici e genuini, rendendola un dolce da gustare senza sensi di colpa.In una ciotola, unisci il latte, l'acqua, il lievito di birra, il dolcificante e il miele. Mescola bene fino a sciogliere completamente il lievito.
Aggiungi la farina bio, il cacao e l'olio di oliva. Impasta con le mani fino a ottenere un composto omogeneo e morbido.
Incorpora le gocce di cioccolato e il sale, continuando a impastare per qualche minuto.
Trasferisci l'impasto in una ciotola leggermente oliata, copri con pellicola trasparente e lascia lievitare in un luogo tiepido per 4-5 ore.
A pochi minuti dal termine della lievitazione, preriscalda il forno a 220°C e fodera una tortiera di 20 cm di diametro con carta forno.
Riprendi l'impasto, trasferiscilo nella tortiera e stendilo delicatamente senza sgonfiarlo. Pratica dei buchi con le dita leggermente unte.
Spolverizza la superficie con un po' di dolcificante e cuoci in forno per 15-20 minuti.
Sforna la focaccia e lasciala raffreddare prima di servire.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 6 porzioni).
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