Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Immagina un momento di convivialità in cui il sapore incontra la leggerezza: ecco il formaggino al prosciutto, una crema spalmabile che conquista tutti al primo assaggio. Realizzato con ingredienti freschi e genuini, questo stuzzichino è l'ideale per un aperitivo con amici o come antipasto in un pranzo informale. La combinazione di formaggio cremoso e prosciutto ricco di sapore lo rende una scelta sana e leggera, perfetta per chi desidera rimanere in forma senza rinunciare al gusto. Una fetta di pane integrale, una spalmata generosa e il gioco è fatto! Semplice, veloce e irresistibile, il formaggino al prosciutto porterà un tocco di originalità e bontà in ogni occasione.
Il formaggino al prosciutto è una ricetta semplice e veloce, ideale per chi cerca un'alternativa leggera e gustosa alle creme spalmabili tradizionali. Grazie alla combinazione di prosciutto cotto e formaggio fuso, avrai un'ottima fonte di proteine, perfetta per uno spuntino o un aperitivo sano.Tritare il prosciutto cotto in un mixer fino a ottenere un composto fine.
Aggiungere 75 g di acqua e continuare a frullare fino a ottenere una crema omogenea.
Trasferire il composto di prosciutto in una ciotola e mettere da parte.
In un pentolino, sciogliere i triangoli di formaggio fuso con i restanti 5 g di acqua a fuoco basso, mescolando continuamente.
Unire il composto di prosciutto al formaggio fuso e mescolare bene fino a ottenere una crema liscia.
Servire subito o conservare in vasetti a chiusura ermetica.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 6 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
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