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Formaggino al prosciutto
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Formaggino al prosciutto

Immagina un momento di convivialità in cui il sapore incontra la leggerezza: ecco il formaggino al prosciutto, una crema spalmabile che conquista tutt...

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Vitality Method™

Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.

99/100
Healthy Eating
98/100
Vitality
98/100
Tasty Vitality
Healthy Eating Score™
Nutritionally Balanced
99/100

Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.

Vitality Index™
High Antioxidant Preparation
98/100

Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.

Tasty Vitality Score™
Healthy • Vital • Enjoyable
98/100

Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.

* Come vengono calcolati questi indici? clicca per leggere la nota metodologica

Nota metodologica

Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.

Immagina un momento di convivialità in cui il sapore incontra la leggerezza: ecco il formaggino al prosciutto, una crema spalmabile che conquista tutti al primo assaggio. Realizzato con ingredienti freschi e genuini, questo stuzzichino è l'ideale per un aperitivo con amici o come antipasto in un pranzo informale. La combinazione di formaggio cremoso e prosciutto ricco di sapore lo rende una scelta sana e leggera, perfetta per chi desidera rimanere in forma senza rinunciare al gusto. Una fetta di pane integrale, una spalmata generosa e il gioco è fatto! Semplice, veloce e irresistibile, il formaggino al prosciutto porterà un tocco di originalità e bontà in ogni occasione.

Il formaggino al prosciutto è una ricetta semplice e veloce, ideale per chi cerca un'alternativa leggera e gustosa alle creme spalmabili tradizionali. Grazie alla combinazione di prosciutto cotto e formaggio fuso, avrai un'ottima fonte di proteine, perfetta per uno spuntino o un aperitivo sano.

Procedimento

  1. 1

    Tritare il prosciutto cotto in un mixer fino a ottenere un composto fine.

  2. 2

    Aggiungere 75 g di acqua e continuare a frullare fino a ottenere una crema omogenea.

  3. 3

    Trasferire il composto di prosciutto in una ciotola e mettere da parte.

  4. 4

    In un pentolino, sciogliere i triangoli di formaggio fuso con i restanti 5 g di acqua a fuoco basso, mescolando continuamente.

  5. 5

    Unire il composto di prosciutto al formaggio fuso e mescolare bene fino a ottenere una crema liscia.

  6. 6

    Servire subito o conservare in vasetti a chiusura ermetica.

In breve

Valori & tempi

Valori indicativi per porzione (ricetta da 6 porzioni).

  • 74Calorie
  • 7gProteine
  • 1gCarboidrati
  • 5gGrassi
  • 2.5gGrassi saturi
  • 2.5gGrassi insaturi
  • 0.8gFibre
  • 0.1gZuccheri
  • 580mgSodio
  • 1.45gSale
  • 6Porzioni
  • 30'Tempo totale
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Formaggino al prosciutto
74kcal
6Porz
10'Prep
20'Cott
Ingredienti · 3
  • 150 g prosciutto cotto
  • 80 g acqua
  • 2 triangoli di formaggio fuso
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