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Granita al cetriolo e Gin
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Snack

Granita al cetriolo e Gin

La granita al cetriolo e gin è una vera e propria esplosione di freschezza, ideale per affrontare le calde giornate estive con gusto e leggerezza. Que...

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Vitality Method™

Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.

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Healthy Eating
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Vitality
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Tasty Vitality
Healthy Eating Score™
Nutritionally Balanced
98/100

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Vitality Index™
High Antioxidant Preparation
98/100

Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.

Tasty Vitality Score™
Healthy • Vital • Enjoyable
98/100

Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.

* Come vengono calcolati questi indici? clicca per leggere la nota metodologica

Nota metodologica

Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.

La granita al cetriolo e gin è una vera e propria esplosione di freschezza, ideale per affrontare le calde giornate estive con gusto e leggerezza. Questo dessert rinfrescante unisce la delicatezza del cetriolo, noto per le sue proprietà idratanti, a una nota di gin che dona un twist inaspettato e intrigante. Perfetta come pausa in una giornata al sole o come aperitivo originale per sorprendere gli amici, questa granita è un’ottima scelta per chi desidera coccolarsi senza rinunciare alla leggerezza. Con pochi ingredienti e una preparazione semplice, riuscirai a portare in tavola un dolce sano che non appesantisce, ma anzi, rinvigorisce. Lasciati conquistare da questo abbinamento fresco e dissetante, perfetto per l’estate!

Questa granita al cetriolo e gin è un modo originale e leggero per vivere un momento di freschezza. Con ingredienti naturali e un tocco di menta, è una bevanda ideale per l'estate, ricca di sapore e perfetta per rinfrescarsi in ogni occasione.

Procedimento

  1. 1

    In un pentolino, unisci il dolcificante e l'acqua. Porta a ebollizione e cuoci per circa 8 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a ottenere uno sciroppo.

  2. 2

    Trasferisci lo sciroppo in una ciotola e aggiungi i rametti di menta. Lascia raffreddare a temperatura ambiente per circa 30 minuti, poi rimuovi la menta.

  3. 3

    Taglia i cetrioli a pezzi e aggiungili allo sciroppo raffreddato. Frulla il tutto fino a ottenere un composto omogeneo.

  4. 4

    Aggiungi i cubetti di ghiaccio, il gin e le foglie di un rametto di menta. Tritura il composto fino a ottenere una consistenza simile a quella della granita.

  5. 5

    Distribuisci la granita in 8 bicchieri e servila immediatamente, decorando con foglioline di menta.

In breve

Valori & tempi

Valori indicativi per porzione (ricetta da 8 porzioni).

  • 122Calorie
  • 0gProteine
  • 20gCarboidrati
  • 0gGrassi
  • 0gGrassi saturi
  • 0gGrassi insaturi
  • 0.8gFibre
  • 0.8gZuccheri
  • 120mgSodio
  • 0.3gSale
  • 8Porzioni
  • 50'Tempo totale
Leggero
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Granita al cetriolo e Gin
122kcal
8Porz
5'Prep
45'Cott
Ingredienti · 6
  • 75 g eritritolo o dolcificante a scelta
  • 250 g acqua
  • 4 rametti di menta fresca
  • + 3 altri ingredienti
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