Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
In questa calda stagione estiva, un'insalata fresca e leggera può diventare l'alleata perfetta per rimanere in forma senza rinunciare al gusto. L'insalata di pollo, fragole e fagiolini è un'esplosione di sapori che unisce la succosità del pollo grigliato alla dolcezza delle fragole e alla croccantezza dei fagiolini, creando un piatto equilibrato e nutriente. La glassa di balsamico aggiunge una nota agrodolce che esalta ogni ingrediente, rendendo ogni morso un'esperienza unica. Questa insalata è ideale per un pranzo veloce o come piatto principale per una cena estiva, portando in tavola freschezza e vitalità. Perfetta per chi desidera mantenere uno stile di vita sano, offre proteine, vitamine e fibre in un'unica deliziosa combinazione.
Questa insalata di pollo, fragole e fagiolini è un piatto ricco di sapori e nutrienti, ideale per un pranzo sano e gustoso. Le fragole apportano una dolcezza naturale che si sposa perfettamente con il pollo e i fagiolini, rendendo ogni boccone un'esperienza unica. Semplice da preparare e perfetta per le giornate calde, questa ricetta è un'ottima scelta per chi desidera mangiare leggero senza rinunciare al gusto.Porta a ebollizione 1 litro d'acqua in una pentola capiente.
Lava i fagiolini e, una volta che l'acqua bolle, cuocili per circa 5-7 minuti fino a quando sono teneri ma ancora croccanti. Scolali e mettili da parte.
In una padella antiaderente, scalda un filo d'olio extravergine di oliva e cuoci i filetti di pollo a fuoco medio per circa 6-7 minuti per lato, fino a doratura e cottura completa. Aggiusta di sale.
Una volta cotti, lascia raffreddare i filetti di pollo e tagliali a strisce.
Lava e taglia le fragole a metà.
In un'insalatiera, unisci i fagiolini, le fragole e il pollo. Condisci con un filo d'olio extravergine di oliva e il sale.
Servi l'insalata a temperatura ambiente o fresca, irrorando con la glassa di aceto balsamico.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 4 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.
L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.
Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.
Personalizzato per te
Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.
