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Insalata di pollo in vasetto con verdure
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Insalate

Insalata di pollo in vasetto con verdure

L'Insalata di pollo in vasetto è la soluzione ideale per chi desidera gustare un pranzo sano e veloce, senza rinunciare al gusto. Questo piatto fresco...

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Tasty Vitality Score™
Healthy • Vital • Enjoyable
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Nota metodologica

Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.

L'Insalata di pollo in vasetto è la soluzione ideale per chi desidera gustare un pranzo sano e veloce, senza rinunciare al gusto. Questo piatto fresco e colorato unisce teneri pezzetti di pollo a una varietà di verdure croccanti, creando un'esplosione di sapori e consistenze. Perfetta da portare in ufficio o da gustare durante una pausa al sole, questa insalata si presta anche a diventare un'opzione leggera per una cena estiva. Grazie alla combinazione di ingredienti nutrienti, è un'ottima scelta per mantenere alta l'energia e il benessere durante la giornata. Scopri come prepararla e lasciati conquistare da una ricetta che fa bene al corpo e all’anima!

Questa insalata di pollo è un'ottima scelta per chi cerca un pasto leggero e nutriente. Grazie alle proteine del pollo e delle uova, unita a verdure fresche, è un piatto completo e soddisfacente. I vasetti la rendono anche perfetta da portare con sé!

Procedimento

  1. 1

    In una pentola, porta a ebollizione 500 g di acqua.

  2. 2

    Quando l'acqua bolle, aggiungi le uova in un cestello per la cottura a vapore e cuocile per circa 10 minuti.

  3. 3

    Nel frattempo, in un altro recipiente, posiziona il petto di pollo, aggiungi il succo di limone e il sale.

  4. 4

    Una volta cotte le uova, toglile dal cestello e mettile sotto un getto d'acqua fredda per fermare la cottura.

  5. 5

    Cuoci il petto di pollo a vapore per circa 20 minuti, fino a quando risulterà ben cotto.

  6. 6

    In una ciotola capiente, unisci il pollo cotto, le uova tagliate a pezzi, i pomodorini tagliati a metà, le olive, il sedano tritato, la maionese e la lattuga spezzettata.

  7. 7

    Mescola bene gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.

  8. 8

    Servi l'insalata in vasetti, per una presentazione originale e pratica.

In breve

Valori & tempi

Valori indicativi per porzione (ricetta da 8 porzioni).

  • 253Calorie
  • 25gProteine
  • 4gCarboidrati
  • 14gGrassi
  • 4.2gGrassi saturi
  • 9.8gGrassi insaturi
  • 0.8gFibre
  • 0.4gZuccheri
  • 750mgSodio
  • 1.88gSale
  • 8Porzioni
  • 65'Tempo totale
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Insalata di pollo in vasetto con...
253kcal
8Porz
20'Prep
45'Cott
Ingredienti · 10
  • 600 g petto di pollo senza pelle
  • 4 uova
  • 250 g pomodorini ciliegia
  • + 7 altri ingredienti
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