Leggero
Insalate Insalata di riso parboiled
L'insalata di riso parboiled è un piatto ideale per chi desidera un pranzo leggero ma ricco di gusto. Grazie alla sua preparazione, il riso parboiled...
Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
L'insalata di riso parboiled è un piatto ideale per chi desidera un pranzo leggero ma ricco di gusto. Grazie alla sua preparazione, il riso parboiled conserva un'ottima consistenza e un sapore delicato, perfetto per accogliere una varietà di ingredienti freschi e colorati. Questa insalata non solo è una gioia per gli occhi, ma è anche una scelta sana: il riso parboiled è più nutriente rispetto al riso tradizionale, mantenendo una buona fonte di fibre e nutrienti essenziali. Perfetta da gustare durante una giornata estiva, in un picnic o come piatto unico da portare in ufficio, questa insalata porterà una ventata di freschezza e leggerezza sulla tua tavola. Sperimenta con verdure di stagione, legumi e aromi per un mix di sapori che conquisterà tutti.
Questa insalata di riso parboiled è un piatto sano e gustoso, ideale per un pranzo estivo o come contorno per le grigliate. È ricca di verdure e proteine, grazie alle uova e ai piselli, rendendola un'opzione bilanciata e soddisfacente.Porta a ebollizione in una pentola l'acqua, l'aceto e il sale.
Aggiungi il riso Parboiled e cuoci secondo le istruzioni sulla confezione.
Nel frattempo, sbuccia e taglia a cubetti le carote e le patate.
Cuoci le carote e le patate a vapore fino a quando non saranno tenere.
In un pentolino, fai bollire le uova per circa 10 minuti. Una volta cotte, raffreddale sotto acqua fredda e sgusciale.
Sciacqua il riso e le verdure sotto acqua corrente fredda e trasferisci tutto in una ciotola capiente.
Aggiungi i pomodori secchi, i piselli e le uova sode tagliate a pezzi.
Condisci con olio extravergine di oliva e aggiusta di sale a piacere.
Riponi in frigorifero a raffreddare prima di servire.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 6 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.
L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.
Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.
Personalizzato per te
Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.
