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Snack Liquore caffè mou
Immagina di concludere il tuo pasto con un sorso di pura dolcezza, un connubio perfetto tra il profumo avvolgente del caffè e la cremosità del mou. Il...
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Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Immagina di concludere il tuo pasto con un sorso di pura dolcezza, un connubio perfetto tra il profumo avvolgente del caffè e la cremosità del mou. Il nostro liquore al caffè mou è un'idea geniale per sorprendere i tuoi ospiti o semplicemente per concederti un momento di piacere, senza sensi di colpa. Preparato con ingredienti selezionati, è una scelta perfetta anche quando desideri una coccola leggera, da gustare in ogni occasione, da una cena informale a una serata romantica. Servilo ben freddo e lasciati avvolgere dalla sua consistenza vellutata, un vero abbraccio per il palato che sa di festa e convivialità.
Questo liquore al caffè mou è una vera delizia per gli amanti del caffè. Grazie alla panna vegetale e al caramello, risulta cremoso e ricco di sapore, ma con ingredienti leggeri. Perfetto da servire ghiacciato, è un modo originale per gustare il caffè.In un pentolino antiaderente, scalda l'acqua e 35 g di eritritolo o dolcificante a scelta a fiamma media, mescolando fino a quando il caramello inizia a formarsi.
Quando il caramello è pronto, unisci con attenzione la panna vegetale calda e mescola con un cucchiaio di legno. Cuoci per 1 minuto a fiamma media.
In una ciotola, unisci il caffè espresso, il latte e i restanti 60 g di eritritolo o dolcificante a scelta. Aggiungi la salsa mou preparata e mescola bene.
Lascia raffreddare completamente il composto a temperatura ambiente.
Una volta freddo, aggiungi l'alcol e mescola fino ad amalgamare.
Trasferisci il liquore in una bottiglia di vetro e conservalo in frigorifero.
Servi il liquore al caffè mou freddo.
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