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Snack Muffin salati prosciutto e formaggio
I muffin salati prosciutto e formaggio sono una vera delizia che unisce il sapore e la semplicità in un'unica ricetta. Perfetti per un aperitivo, ma a...
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Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
I muffin salati prosciutto e formaggio sono una vera delizia che unisce il sapore e la semplicità in un'unica ricetta. Perfetti per un aperitivo, ma anche come spuntino nutriente durante la giornata, questi muffin si prestano a molte occasioni, dalla merenda dei bambini a un picnic con gli amici. La combinazione di ingredienti freschi e genuini li rende un'opzione leggera e ricca di gusto, ideale per chi desidera mantenere un'alimentazione sana senza rinunciare al piacere. Semplici da preparare, questi muffin possono essere personalizzati con le vostre spezie preferite o con verdure di stagione, regalando così un tocco in più a ogni morso. Scoprite la gioia di gustare un finger food che non solo soddisfa il palato, ma che fa bene anche al corpo.
Questi muffin salati sono un'ottima soluzione per un pasto veloce e gustoso. Ricchi di proteine grazie all'uovo e al prosciutto, sono perfetti per una merenda sana o come antipasto. Con il formaggio Asiago al centro, ogni morso sarà una delizia!Inizia preriscaldando il forno a 180°C e disponendo dei pirottini per muffin in una teglia.
In una ciotola, mescola il latte, il burro light o burro fuso e le uova fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi la farina bio, il Parmigiano reggiano grattugiato, il lievito e il sale. Mescola bene fino a ottenere un impasto liscio.
Incorpora il prosciutto cotto a cubetti e mescola delicatamente.
Riempi i pirottini per muffin per circa 2/3 e inserisci un cubetto di formaggio Asiago al centro di ciascun muffin.
Cuoci in forno per 20-25 minuti, fino a quando i muffin saranno dorati e la prova stecchino risulterà asciutta.
Lascia raffreddare leggermente prima di servire tiepidi.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 15 porzioni).
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