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Colazione Pane ai cereali con i semi
Immergiti nel piacere di un pane ai cereali con semi che non solo delizia il palato, ma è anche una scelta buone per la salute. Ogni morso offre una c...
Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Immergiti nel piacere di un pane ai cereali con semi che non solo delizia il palato, ma è anche una scelta buone per la salute. Ogni morso offre una combinazione di croccantezza e morbidezza, perfetta per iniziare la giornata con energia. Questo pane, ricco di fibre e nutrienti, è ideale non solo per una colazione sana, ma anche per uno spuntino leggero o per accompagnare i tuoi pasti. I semi, ricchi di proprietà benefiche, aggiungono un tocco di sapore e texture che rende ogni fetta unica. Scoprirai così che mangiare bene può essere un vero piacere, senza rinunciare al gusto. Prepara il tuo pane ai cereali e goditi un momento di benessere ad ogni morso.
Questo pane ai cereali è una scelta ideale per chi cerca un'alternativa sana e ricca di nutrienti. Grazie alla farina multicereali e ai semi, è ricco di fibre e sostanze benefiche. Perfetto per accompagnare i tuoi pasti o per una colazione energetica!In una ciotola, sciogliere il lievito di birra fresco nell'acqua tiepida insieme al miele.
Aggiungere la farina multicereali, l'olio extravergine di oliva e il sale. Impastare energicamente fino ad ottenere un impasto elastico e omogeneo.
Ungere uno stampo da plumcake con un po’ di olio extravergine di oliva.
Trasferire l'impasto nello stampo e livellarlo con le mani. Spennellare la superficie con olio extravergine di oliva e cospargere con i semi misti.
Lasciare lievitare in un luogo tiepido e al riparo da correnti d'aria fino al raddoppio del volume, per circa 2 ore.
Preriscaldare il forno a 180°C.
Cuocere in forno caldo per 45 minuti, finché la superficie non risulterà dorata.
Estrarre lo stampo dal forno e lasciare raffreddare per 10-15 minuti prima di sformare il pane. Far raffreddare completamente su una gratella prima di servire.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 8 porzioni).
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