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Snack Plumcake salato al Chorizo
Il plumcake salato al chorizo è una vera delizia che coniuga sapore e leggerezza, rendendolo ideale per diverse occasioni. Perfetto da servire come an...
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Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Il plumcake salato al chorizo è una vera delizia che coniuga sapore e leggerezza, rendendolo ideale per diverse occasioni. Perfetto da servire come antipasto durante un aperitivo con amici, ma anche come piatto unico per un pranzo veloce e sfizioso, questo plumcake riesce a sorprendere con il suo gusto avvolgente e aromatico. La presenza del chorizo dona un tocco di carattere senza appesantire, mentre la base morbida e soffice di questa ricetta ti permette di gustarlo in modo semplice e genuino. Inoltre, grazie agli ingredienti freschi e naturali, potrai concederti un momento di piacere senza sensi di colpa, rendendolo una scelta sana per il tuo palato. Provalo e lasciati conquistare da questo abbinamento irresistibile!
Il plumcake salato al chorizo è un'ottima alternativa ai classici dolci, ideale per chi cerca un piatto ricco di sapore e sostanza. Con ingredienti freschi e genuini, come zucchine e formaggi, questo plumcake è perfetto per un brunch o un picnic. Facile da preparare, è un'ottima soluzione per utilizzare gli avanzi in modo creativo!Preriscalda il forno a 180°C. Imburra e infarina uno stampo per plumcake di dimensioni 25x11x10 cm.
Grattugia il Parmigiano reggiano e la Gruviera con una grattugia fine.
In una ciotola capiente, unisci la farina e il lievito, mescolando bene.
Aggiungi le uova, il latte e l'olio, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Incorpora il salame chorizo tagliato a cubetti e le zucchine grattugiate, mescolando delicatamente.
Versa l'impasto nello stampo preparato e livella la superficie.
Cuoci in forno per 30-35 minuti, finché il plumcake non risulta dorato e cotto all'interno.
Lascia raffreddare leggermente prima di sformare. Servi tiepido o freddo.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 12 porzioni).
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