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Snack Plumcake salato con Emmental e spinaci
Lasciati conquistare dal sapore avvolgente del plumcake salato con Emmental e spinaci, una proposta gustosa che unisce leggerezza e bontà. Questo piat...
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Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Lasciati conquistare dal sapore avvolgente del plumcake salato con Emmental e spinaci, una proposta gustosa che unisce leggerezza e bontà. Questo piatto è ideale per un pranzo informale o per arricchire il tuo aperitivo, portando in tavola un mix di ingredienti semplici ma ricchi di sapore. Gli spinaci, ricchi di vitamine e minerali, si sposano perfettamente con la cremosità dell'Emmental, creando una combinazione che soddisfa il palato senza appesantire. Perfetto da servire tiepido o freddo, questo plumcake è anche una soluzione pratica da preparare in anticipo, da gustare in compagnia o come sfizioso snack durante la giornata. Con questo piatto, potrai concederti un momento di piacere senza sensi di colpa!
Questo plumcake salato è un'ottima soluzione per chi cerca un piatto sano e ricco di sapore. Grazie alla presenza di spinaci e Emmental, è una fonte di proteine e nutrienti, ideale per una merenda o un pasto veloce. Facile da preparare, questo plumcake conquisterà tutti!Preriscalda il forno a 180°C. Imburra e infarina uno stampo per plumcake di 28 cm e metti da parte.
Grattugia l'Emmental e trasferiscilo in una ciotola.
In una ciotola, sbatti le uova con il latte, l'olio extravergine di oliva, il sale e la noce moscata fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi la farina bio e il lievito setacciato, mescolando bene fino a ottenere un impasto liscio.
Incorpora l'Emmental grattugiato e mescola con una spatola. Aggiungi gli spinaci e amalgama il tutto.
Versa il composto nello stampo preparato e cuoci in forno caldo per 30-40 minuti.
Una volta cotto, estrai il plumcake dal forno e lascialo intiepidire prima di sformarlo. Servilo tiepido o freddo.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 6 porzioni).
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