Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Se stai cercando un'alternativa sana e gustosa per il tuo pranzo o un antipasto originale, il plumcake salato con formaggio di capra e noci è la risposta che fa per te. Questa deliziosa preparazione unisce la cremosità del formaggio di capra, ricco di sapore e sostanze benefiche, alla croccantezza delle noci, una fonte preziosa di omega-3. Il risultato è un piatto che non solo soddisfa il palato, ma si rivela anche un'opzione leggera, perfetta per chi desidera mantenere un'alimentazione equilibrata senza rinunciare al gusto. Ideale da gustare in un pranzo all'aperto o come stuzzichino durante un aperitivo con amici, questo plumcake salato saprà conquistare tutti con il suo profumo avvolgente e la sua consistenza soffice e invitante. Preparalo e lasciati sorprendere!
Questo plumcake salato è una ricetta semplice e sana, ideale per un pasto nutriente. Il formaggio di capra e le noci donano un sapore unico e una consistenza morbida, rendendolo perfetto per ogni occasione. Provalo anche come spuntino o per un picnic!Preriscalda il forno a 180°C e imburra uno stampo per plumcake usando il burro light o burro.
Trita i gherigli di noci in un mixer fino a ottenere un composto grossolano e trasferiscili in una ciotola.
In una ciotola capiente, sbatti le uova con la farina, l'olio, il latte, il lievito, il sale e il pepe fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi le noci tritate e il formaggio di capra spezzettato, mescolando delicatamente.
Versa il composto nello stampo preparato e cuoci in forno caldo per circa 45 minuti.
Una volta cotto, sforna il plumcake e lascialo raffreddare leggermente prima di servirlo, tiepido o freddo.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 8 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
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