Leggero
Snack Plumcake salato
Se stai cercando un'idea sfiziosa e leggera per arricchire i tuoi aperitivi o brunch, il plumcake salato è la scelta perfetta. Questo piatto versatile...
Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Se stai cercando un'idea sfiziosa e leggera per arricchire i tuoi aperitivi o brunch, il plumcake salato è la scelta perfetta. Questo piatto versatile combina ingredienti freschi e nutrienti, offrendo un'alternativa gustosa ai tradizionali antipasti. Prepararlo è semplice e veloce, e il risultato è un morbido cake che si sposa bene con formaggi, salumi o verdure grigliate. Ideale per un picnic all'aperto o per una cena informale con amici, il plumcake salato è un modo creativo per portare sulla tua tavola sapori autentici e genuini. Inoltre, utilizzando ingredienti leggeri, potrai gustarlo senza sensi di colpa, mantenendo un equilibrio sano nella tua alimentazione. Non resta che provarlo e lasciarti conquistare da questa delizia!
Questo plumcake salato è perfetto per chi cerca un piatto sostanzioso, ma leggero. Con ingredienti come Parmigiano, gorgonzola e noci, è ricco di sapore e proteine. Ideale da servire come antipasto o per un picnic, piacerà a tutti!Preriscalda il forno a 180°C e fodera uno stampo rettangolare da plumcake (circa 25x11 cm) con carta forno.
In una ciotola, unisci il Parmigiano grattugiato, la farina, le uova, il latte, l'olio, il sale e il pepe. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi il lievito, i gherigli di noci, il gorgonzola a cubetti e la mortadella tagliata a pezzetti. Mescola delicatamente per incorporare.
Versa l'impasto nello stampo preparato e cuoci in forno per 45-50 minuti, fino a quando il plumcake risulterà dorato in superficie.
Sforna il plumcake e lascialo intiepidire nello stampo per qualche minuto prima di sformarlo.
Servi il plumcake a fette, sia tiepido che a temperatura ambiente.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 8 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.
L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.
Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.
Personalizzato per te
Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.
