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Snack Plumcake salato vegetariano
Scopri il nostro plumcake salato vegetariano, una deliziosa alternativa ai classici dolci da forno che conquista il palato con il suo sapore avvolgent...
Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
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Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Scopri il nostro plumcake salato vegetariano, una deliziosa alternativa ai classici dolci da forno che conquista il palato con il suo sapore avvolgente e genuino. Prepararlo è un gioco da ragazzi, e la sua versatilità lo rende ideale per ogni occasione: puoi gustarlo a pranzo, come piatto unico accompagnato da una fresca insalata, oppure servirlo come stuzzichino durante un aperitivo con amici. Ricco di verdure e con l'aggiunta di ingredienti leggeri, questo plumcake non solo soddisfa la voglia di qualcosa di sfizioso, ma rappresenta anche una scelta sana e nutriente, perfetta per chi desidera mantenere un'alimentazione equilibrata senza rinunciare al gusto. Delizioso sia caldo che a temperatura ambiente, questo piatto saprà sorprendere e conquistare anche i palati più esigenti.
Questo plumcake salato è un'ottima scelta per chi cerca un piatto gustoso e nutriente. Preparato con ingredienti freschi e ricchi di sapore, è ideale sia caldo che freddo, perfetto per ogni occasione. Le verdure e le spezie rendono questo piatto non solo sano, ma anche ricco di gusto!Preriscalda il forno a 180°C. Imburra uno stampo da plumcake con il burro light o burro e mettilo da parte.
Grattugia il Gruviera e trasferiscilo in una ciotola, tenendolo da parte.
Pela e taglia a pezzi le carote e il sedano rapa, poi tritali finemente con un coltello o un robot da cucina.
Fai cuocere le verdure tritate a vapore per circa 15 minuti.
In una ciotola, sbatti le uova e aggiungi l'amido di mais, la bevanda di soia, il sale, il pepe, l'origano, il cumino, il Gruviera grattugiato e la noce moscata. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi le verdure cotte a vapore al composto e mescola delicatamente.
Versa il composto nello stampo da plumcake e inforna per circa 40 minuti.
Una volta cotto, lascia raffreddare leggermente prima di sformare. Servi caldo o freddo.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 7 porzioni).
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