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Purea di mela con yogurt e muesli
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Colazione

Purea di mela con yogurt e muesli

Immagina di assaporare un dessert che racchiude in sé freschezza e leggerezza, perfetto per ogni momento della giornata. La purea di mela con yogurt g...

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Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.

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Vitality
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Nutritionally Balanced
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Vitality Index™
High Antioxidant Preparation
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Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.

Tasty Vitality Score™
Healthy • Vital • Enjoyable
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Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.

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Nota metodologica

Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.

Immagina di assaporare un dessert che racchiude in sé freschezza e leggerezza, perfetto per ogni momento della giornata. La purea di mela con yogurt greco e muesli è un'opzione deliziosa che non solo soddisfa il palato, ma offre anche un tocco di salute al tuo regime alimentare. La dolcezza naturale delle mele si sposa armoniosamente con la cremosità dello yogurt, creando una combinazione irresistibile e nutriente. Questo dessert è ideale per una colazione energizzante, uno spuntino pomeridiano o anche come dolce di fine pasto, permettendoti di concederti un momento di piacere senza sensi di colpa. Scegliere ingredienti semplici e genuini non è mai stato così gratificante!

Questa purea di mela è un dolce sano e rinfrescante, ideale per una colazione energizzante o un dessert leggero. Il connubio tra la dolcezza delle mele Granny Smith e la cremosità dello yogurt greco rende questo piatto non solo gustoso ma anche nutriente, grazie alla presenza di fibre e proteine.

Procedimento

  1. 1

    Sbucciate e tagliate le mele Granny Smith a pezzi e mettetele in un pentolino insieme al succo di mandarino e all'eritritolo o dolcificante a scelta.

  2. 2

    Cuocete a fuoco medio per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché le mele non si saranno ammorbidite.

  3. 3

    Frullate il composto con un frullatore a immersione fino ad ottenere una purea liscia.

  4. 4

    Lasciate raffreddare la purea di mela a temperatura ambiente e poi riponetela in frigorifero per 20 minuti.

  5. 5

    Dividete la purea di mela fredda in 4 bicchieri.

  6. 6

    Aggiungete 60 g di yogurt greco su ciascun bicchiere di purea.

  7. 7

    Completate con un cucchiaio di muesli su ogni porzione.

  8. 8

    Servite subito o conservate in frigorifero fino al momento di servire.

In breve

Valori & tempi

Valori indicativi per porzione (ricetta da 4 porzioni).

  • 217Calorie
  • 7gProteine
  • 36gCarboidrati
  • 4gGrassi
  • 1.2gGrassi saturi
  • 2.8gGrassi insaturi
  • 0.8gFibre
  • 3.2gZuccheri
  • 120mgSodio
  • 0.3gSale
  • 4Porzioni
  • 45'Tempo totale
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217kcal
4Porz
5'Prep
40'Cott
Ingredienti · 5
  • 320 g mele Granny Smith
  • 80 g succo di mandarino
  • 25 g eritritolo o dolcificante a scelta
  • + 2 altri ingredienti
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