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Risolatte basmati
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Risolatte basmati

Scopri il delizioso risolatte basmati, un dessert cremoso e profumato che saprà conquistarti ad ogni cucchiaiata. Questo dolce, a base di riso basmati...

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Nutritionally Balanced
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High Antioxidant Preparation
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Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.

Tasty Vitality Score™
Healthy • Vital • Enjoyable
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Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.

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Nota metodologica

Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.

Scopri il delizioso risolatte basmati, un dessert cremoso e profumato che saprà conquistarti ad ogni cucchiaiata. Questo dolce, a base di riso basmati, non solo è un'esplosione di sapori, ma rappresenta anche una scelta leggera e sana per chi ama prendersi cura di sé. Ricco di carboidrati complessi e facilmente digeribile, è l'ideale per una merenda nutriente o un fine pasto soddisfacente ma non pesante. Puoi personalizzarlo con frutta fresca, scorze di agrumi o una spolverata di cannella, rendendolo perfetto per ogni stagione e occasione. Una coccola semplice e gustosa, che porta un tocco di dolcezza e benessere nella tua dieta quotidiana.

Il risolatte basmati è un dolce leggero e sano, ideale per soddisfare la voglia di dolce senza sensi di colpa. Grazie alla presenza del riso basmati e della farina di riso, questo dessert è naturalmente cremoso e ricco di sapore. Un'ottima scelta per una merenda o un fine pasto nutriente!

Procedimento

  1. 1

    In una pentola, versa il latte, la stecca di vaniglia e il dolcificante. Scalda a fuoco medio fino a raggiungere il punto di ebollizione.

  2. 2

    Aggiungi il riso basmati e la farina di riso, mescolando bene per evitare grumi.

  3. 3

    Riduci la fiamma e cuoci a fuoco lento per circa 30 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il riso risulta tenero e il composto si addensa.

  4. 4

    Trasferisci il risolatte in una ciotola e lascia raffreddare a temperatura ambiente per circa un'ora.

  5. 5

    Servi in ciotoline monoporzione, spolverizzando a piacere con della cannella.

In breve

Valori & tempi

Valori indicativi per porzione (ricetta da 15 porzioni).

  • 85Calorie
  • 3gProteine
  • 13gCarboidrati
  • 2gGrassi
  • 0.6gGrassi saturi
  • 1.4gGrassi insaturi
  • 0.8gFibre
  • 0.5gZuccheri
  • 120mgSodio
  • 0.3gSale
  • 15Porzioni
  • 120'Tempo totale
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Colazione
Risolatte basmati
85kcal
15Porz
10'Prep
110'Cott
Ingredienti · 5
  • 1000 ml latte
  • 1 stecca di vaniglia
  • 25 g eritritolo o dolcificante a scelta
  • + 2 altri ingredienti
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