Leggero
Snack Salatini würstel ed Emmental
I salatini würstel ed Emmental sono uno stuzzichino irresistibile, perfetti per ogni occasione. Immagina di trovarli su un vassoio durante un aperitiv...
Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
I salatini würstel ed Emmental sono uno stuzzichino irresistibile, perfetti per ogni occasione. Immagina di trovarli su un vassoio durante un aperitivo tra amici o come snack durante un film: il loro profumo invitante e la loro croccantezza sapranno conquistare tutti. La combinazione di würstel e Emmental non solo offre un gusto ricco e soddisfacente, ma rappresenta anche una scelta più leggera rispetto ai tradizionali snack fritti. Ottimi da gustare in compagnia, questi salatini possono essere preparati facilmente e in anticipo, lasciandoti libero di goderti il momento. Scopri come realizzarli e porta un tocco di originalità ai tuoi aperitivi!
Questi salatini würstel ed Emmental sono un'ottima alternativa sana per un aperitivo o uno snack. Realizzati con pasta brisée leggera e un ripieno gustoso, sono perfetti per essere condivisi con amici e familiari.Tagliare l'Emmental e i würstel a pezzetti e metterli in una ciotola.
Aggiungere il Parmigiano Reggiano grattugiato, l'uovo, il sale e il pepe. Mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Preriscaldare il forno a 180°C e rivestire una placca da forno con carta forno.
Stendere la pasta brisée su un piano di lavoro e, usando un coppapasta di 8 cm di diametro, ricavare circa 40 dischi.
Disporre una cucchiaiata di ripieno al centro di ogni disco e coprire con un altro disco, premendo bene sui bordi per sigillare.
Disporre i salatini sulla placca da forno, lasciando spazio tra di loro.
In una ciotola, sbattere il tuorlo d'uovo con il latte e spennellare la superficie dei salatini.
Cuocere in forno caldo per circa 20 minuti, fino a doratura. Servire tiepidi.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 6 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.
L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.
Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.
Personalizzato per te
Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.
