Leggero
Snack Sangria al lampone e basilico
Immagina una calda serata estiva, il sole che tramonta e una leggera brezza che accarezza la pelle. È il momento perfetto per sorseggiare una Sangria...
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Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Immagina una calda serata estiva, il sole che tramonta e una leggera brezza che accarezza la pelle. È il momento perfetto per sorseggiare una Sangria al lampone e basilico, un cocktail che unisce freschezza e originalità in un connubio di sapori irresistibili. I lamponi, dolci e succosi, si sposano magnificamente con il profumo aromatico del basilico, creando un'esperienza sensoriale unica. Leggera e dissetante, questa bevanda non è solo un piacere per il palato, ma anche una scelta sana: i frutti freschi apportano vitamine e antiossidanti, rendendola l'ideale per rinfrescarsi e brindare a momenti speciali, siano essi una cena con amici o una serata di relax in giardino. Preparati a stupire i tuoi ospiti e a regalarti un momento di pura gioia.
Questa Sangria al lampone e basilico è una bevanda estiva leggera e profumata, ideale per rinfrescarsi in compagnia. La combinazione di frutta fresca e basilico aromatico rende questa ricetta unica e dissetante, perfetta per ogni festa o aperitivo.In un pentolino, unisci il dolcificante e 250 g di acqua. Porta a ebollizione e fai cuocere per circa 8 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a ottenere uno sciroppo.
Trasferisci lo sciroppo in una caraffa di vetro e aggiungi le foglioline di 4 rametti di basilico. Lascia raffreddare a temperatura ambiente per circa 20 minuti, poi rimuovi il basilico.
Spremi un limone e metti la metà in un frullatore insieme a 80 g di lamponi e all'acqua frizzante. Frulla brevemente fino a ottenere un composto omogeneo.
Versa il composto frullato nella caraffa, mantenendo il cestello in posizione per filtrare eventuali semi.
Aggiungi i restanti 100 g di lamponi, le fette di limone e il vino bianco nella caraffa.
Mescola delicatamente e servi subito, decorando con le foglioline di basilico rimanenti.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 10 porzioni).
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