ProteicoLeggero
Colazione Uova sode colore arancio
Immagina di portare in tavola delle uova sode non solo nutrienti, ma anche straordinariamente belle da vedere. Grazie all’uso delle bucce di cipolla,...
Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Immagina di portare in tavola delle uova sode non solo nutrienti, ma anche straordinariamente belle da vedere. Grazie all’uso delle bucce di cipolla, potrai ottenere un irresistibile colore arancione, tutto naturale e senza additivi chimici. Queste uova diventano così un'ottima scelta per arricchire antipasti, insalate o anche come snack leggero durante la giornata. Perfette per un brunch con amici o per un picnic all’aperto, rappresentano un modo divertente e creativo per gustare un alimento ricco di proteine. Inoltre, il loro aspetto vivace porterà un tocco di colore e originalità alla tua tavola, rendendo ogni pasto un po’ più speciale e salutare. Scopri come prepararle e lasciati conquistare da questa ricetta semplice e genuina.
Queste uova sode colorate sono un modo eccellente per aggiungere un tocco di vivacità e salute ai tuoi pasti. Grazie all'infusione con le bucce di cipolla, non solo ottieni un colore affascinante, ma anche un sapore delicato. Perfette per decorare insalate o come spuntino proteico, sono un'ottima scelta per chi cerca piatti leggeri e nutrienti.In una pentola, porta a ebollizione 1 litro d'acqua.
Aggiungi le bucce di cipolla nell'acqua bollente.
Fai bollire per circa 5 minuti per permettere alle bucce di rilasciare il colore.
Aggiungi le uova e cuoci per 8-10 minuti per ottenere uova sode.
Una volta cotte, trasferisci le uova in una ciotola con acqua fredda per fermare la cottura.
Lascia le uova nell'acqua colorata per un'ora per intensificare il colore.
Sgusciale e utilizzale per decorare i tuoi piatti o consumale come spuntino.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 6 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.
L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.
Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.
Personalizzato per te
Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.
