Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Scopri il gusto autentico del caffè vietnamita in una versione leggera e ricca di proteine, ideale per chi desidera un momento di piacere senza rinunciare alla salute. Questa bevanda, dal carattere deciso e avvolgente, si presta perfettamente a una pausa energizzante durante la giornata, sia che tu stia cercando un boost per affrontare il lavoro, sia che desideri un dolce momento di relax. Grazie all'aggiunta di ingredienti leggeri e nutrienti, potrai gustare tutta la bontà del caffè senza sensi di colpa, rendendolo un'ottima scelta per colazione o come spuntino pomeridiano. Preparati a deliziare il tuo palato con un'esperienza nuova e rinfrescante, che porta con sé i sapori esotici del Vietnam.
Questa variante leggera del caffè vietnamita unisce la tradizionale cremosità a un apporto proteico, grazie all'uso dello yogurt greco e delle proteine in polvere. Con solo 95 kcal, è un'ottima scelta per una colazione o uno spuntino sano e delizioso.Prepara 150 ml di caffè scuro molto concentrato utilizzando un espresso o una caffettiera e lascialo raffreddare leggermente.
In un bicchiere alto, versa 40 g di yogurt greco 0% e 5 g di proteine in polvere. Mescola bene fino a sciogliere completamente.
Aggiungi 30 ml di latte scremato e mescola nuovamente.
Riempi il bicchiere con 6-8 cubetti di ghiaccio.
Versa lentamente il caffè caldo sugli ingredienti nel bicchiere e mescola vigorosamente con un cucchiaio lungo per circa 30 secondi, fino a raffreddare e emulsionare.
Servi subito con una cannuccia.
Valori indicativi per porzione .
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