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Vin brulè
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Vin brulè

Il vin brulè è una bevanda avvolgente che racchiude in sé il calore e i profumi tipici dell'inverno. Prepararlo è un vero rito che trasforma il vino r...

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Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.

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Healthy Eating
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Vitality
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Tasty Vitality
Healthy Eating Score™
Nutritionally Balanced
98/100

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Vitality Index™
High Antioxidant Preparation
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Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.

Tasty Vitality Score™
Healthy • Vital • Enjoyable
98/100

Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.

* Come vengono calcolati questi indici? clicca per leggere la nota metodologica

Nota metodologica

Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.

Il vin brulè è una bevanda avvolgente che racchiude in sé il calore e i profumi tipici dell'inverno. Prepararlo è un vero rito che trasforma il vino rosso in un caldo abbraccio, arricchito da spezie e agrumi che risvegliano i sensi e riscaldano il cuore. Perfetto da gustare dopo una lunga giornata all'aperto o in compagnia di amici attorno al camino, il vin brulè si presta anche come coccola durante le fredde serate invernali. La sua preparazione è semplice e veloce, permettendo di creare un momento di convivialità e relax. Inoltre, utilizzando ingredienti naturali e di qualità, potrai gustare un drink che non solo è delizioso, ma anche più leggero rispetto alle tradizionali bevande alcoliche. Non resta che trovare il momento giusto per lasciarsi avvolgere da questa calda tradizione!

Il vin brulè è una bevanda calda a base di vino rosso, arricchita con spezie e agrumi. Questa ricetta è leggera e ideale per le feste, grazie all'uso moderato di zucchero e ingredienti naturali. Perfetto per creare un'atmosfera accogliente e festosa!

Procedimento

  1. 1

    In una pentola, versa il vino rosso e aggiungi le stecche di cannella, i chiodi di garofano, la scorza del limone e il dolcificante.

  2. 2

    Scalda il composto a fuoco medio, senza farlo bollire, mescolando di tanto in tanto per far sciogliere il dolcificante.

  3. 3

    Dopo circa 10-15 minuti, quando il vino è ben caldo e gli aromi si sono amalgamati, filtra il vin brulè con un colino per eliminare le spezie e la scorza.

  4. 4

    Versa il vin brulè caldo in una caraffa e servilo immediatamente, eventualmente decorando con una fettina di limone o una stecca di cannella.

In breve

Valori & tempi

Valori indicativi per porzione (ricetta da 8 porzioni).

  • 137Calorie
  • 0gProteine
  • 17gCarboidrati
  • 0gGrassi
  • 0gGrassi saturi
  • 0gGrassi insaturi
  • 0.8gFibre
  • 0.7gZuccheri
  • 120mgSodio
  • 0.3gSale
  • 8Porzioni
  • 25'Tempo totale
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Snack
Vin brulè
137kcal
8Porz
5'Prep
20'Cott
Ingredienti · 5
  • 1000 g vino rosso
  • 2 stecche di cannella
  • 2 chiodi di garofano
  • + 2 altri ingredienti
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