Leggero
Colazione Yogurt al mango
Immagina di gustare un dolce che racchiude in sé la freschezza e la dolcezza esotica del mango, un frutto ricco di vitamine e antiossidanti. Lo yogurt...
Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Immagina di gustare un dolce che racchiude in sé la freschezza e la dolcezza esotica del mango, un frutto ricco di vitamine e antiossidanti. Lo yogurt al mango è una scelta sana e leggera, ideale per una colazione energizzante o come spuntino rinfrescante durante una calda giornata estiva. La cremosità dello yogurt si sposa perfettamente con il sapore avvolgente del mango, creando un equilibrio di consistenze e gusti che conquista al primo assaggio. Prepararlo in casa è semplicissimo e ti permette di controllare gli ingredienti, rendendolo un'opzione naturale e priva di conservanti. Che tu lo serva da solo o come base per un dessert più elaborato, lo yogurt al mango è una coccola che fa bene al corpo e al palato, perfetto per qualsiasi momento della giornata.
Questo yogurt al mango è una delizia leggera e ricca di sapore, ideale per una merenda sana o un dessert rinfrescante. Preparato con ingredienti naturali, è un'ottima fonte di proteine e vitamine, grazie alla presenza del mango e dello yogurt.Inizia preparando la base di mango. Frulla 150 g di polpa di mango con il dolcificante fino ad ottenere un composto omogeneo.
Distribuisci il composto di mango in 8 vasetti da 125 ml e mettili da parte.
In una ciotola, unisci il latte, lo yogurt, la panna light a basso contenuto di grassi e l'amido di mais. Mescola bene fino a ottenere un composto liscio.
Versa il composto nei vasetti sopra lo strato di mango e chiudi con un coperchio o copri con pellicola trasparente.
In una pentola, porta a ebollizione l'acqua e aggiungi il succo di limone. Posiziona i vasetti nella pentola e lascia fermentare per circa 10 ore a temperatura ambiente.
Dopo la fermentazione, lascia raffreddare i vasetti per 20-30 minuti e poi riponili in frigorifero per almeno 3 ore.
Prima di servire, guarnisci con i restanti 50 g di mango a cubetti.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 8 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.
L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.
Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.
Personalizzato per te
Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.
