Leggero
Dolci Amor polenta
Lasciati conquistare dalla dolcezza inaspettata dell'Amor Polenta, un dessert che trasforma un ingrediente tradizionale in una delizia sorprendente! Q...
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Lasciati conquistare dalla dolcezza inaspettata dell'Amor Polenta, un dessert che trasforma un ingrediente tradizionale in una delizia sorprendente! Questa ricetta racchiude la cremosità della polenta, abbinata a note aromatiche che la rendono leggera e irresistibile. Perfetta per una merenda sana o come chiusura di una cena tra amici, l'Amor Polenta è un modo originale per gustare un dolce che si distingue per la sua semplicità e genuinità. Grazie alla sua preparazione a base di ingredienti selezionati, puoi concederti un momento di dolcezza senza sensi di colpa. Scopri come un piatto umile può regalarti un'esperienza gastronomica davvero unica!
L'Amor Polenta è un dolce originale e sorprendente, che unisce la tradizione della polenta alla dolcezza dei dessert. Leggero e ricco di sapore, questo dolce è ideale per chi cerca una merenda sana e gustosa. Con ingredienti semplici e un procedimento facile, sarà un successo garantito!Preriscalda il forno a 180°C. Imburra e infarina uno stampo da plumcake di 26 cm.
In una ciotola, metti il dolcificante e frullalo fino a ottenere una polvere fine.
Tieni da parte 10 g di dolcificante in una ciotola.
In un'altra ciotola, lavora il burro light a pomata fino a renderlo cremoso.
Aggiungi i tuorli, le uova, le mandorle tritate e il miele al burro e mescola bene.
Incorpora la farina di mais, la farina bio, un pizzico di sale e il Rum, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi il lievito e amalgama bene.
Versa il composto nello stampo preparato e cuoci in forno per circa 40-50 minuti.
Sforna e lascia raffreddare. Spolverizza con il dolcificante messo da parte e servi.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 8 porzioni).
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