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Dolci Apple crumble (senza lattosio)
Lasciati conquistare dalla dolcezza dell'Apple Crumble senza lattosio, un dessert che abbina golosità e leggerezza. Preparato con mele succose e un cr...
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Lasciati conquistare dalla dolcezza dell'Apple Crumble senza lattosio, un dessert che abbina golosità e leggerezza. Preparato con mele succose e un croccante strato di crumble, è l'ideale per soddisfare la voglia di dolce senza sensi di colpa. Questo dolce è perfetto da gustare dopo un pasto o come merenda sana, e si presta a essere personalizzato con spezie come la cannella o un pizzico di vaniglia. Grazie all'assenza di lattosio, è una scelta adatta anche per chi ha intolleranze, senza compromettere il sapore. Scopri come una ricetta tradizionale può trasformarsi in un'opzione leggera e gustosa, capace di conquistare il palato di tutti.
Questo Apple Crumble è una dolce coccola priva di lattosio, ideale per chi cerca un dessert leggero ma ricco di sapore. Le mele dolci si uniscono a una croccante copertura di crumble, rendendo ogni morso un'esperienza indimenticabile.Preriscalda il forno a 200°C.
Sbuccia e taglia le mele a fette, poi mettile in una ciotola capiente coperte con acqua e il succo di ½ limone.
In un'altra ciotola, mescola 15 g di eritritolo o dolcificante a scelta con la cannella e la scorza di limone grattugiata.
Aggiungi la farina bio, il burro di mandorle e 10 g di acqua, mescola bene fino a ottenere un composto sabbioso.
Scola le mele e trasferiscile in un'altra ciotola. Aggiungi 35 g di eritritolo o dolcificante a scelta, 20 g di acqua e il succo di limone, mescola bene.
Distribuisci le mele all'interno di cocottine monoporzione e copri con il crumble preparato.
Cuoci in forno caldo per 20-30 minuti, o fino a quando la superficie del crumble risulterà dorata.
Togli le cocottine dal forno e lascia intiepidire prima di servire.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 6 porzioni).
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