Leggero
Dolci Biscottini alle mele
Scopri i deliziosi biscotti alle mele, una dolce coccola leggera e profumata. Perfetti per una merenda sana e gustosa!
Scopri i deliziosi biscotti alle mele, una dolce coccola leggera e profumata. Perfetti per una merenda sana e gustosa!
I biscotti alle mele sono un dolce semplice e sano, ideale per chi cerca una merenda leggera ma saporita. Grazie all'uso della frutta e a ingredienti bilanciati, sono perfetti per soddisfare la voglia di dolce senza sensi di colpa.In una ciotola, mescola il dolcificante e il miele con il burro light ammorbidito fino ad ottenere un composto cremoso.
Aggiungi l'uovo, la farina integrale e il lievito, e impasta fino a ottenere un panetto omogeneo.
Avvolgi l'impasto nella pellicola trasparente e riponi in frigorifero per 30 minuti.
Nel frattempo, prepara il ripieno: sbuccia e taglia le mele a cubetti, poi cuocile in un pentolino con un cucchiaio di burro light, la cannella, l'uvetta e i semi della stecca di vaniglia per circa 10 minuti, finché le mele risultano morbide. Lascia raffreddare.
Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.
Stendi l'impasto su un piano infarinato fino a ottenere uno spessore di 2-3 mm. Con un coppapasta di 6 cm, ricava dei dischi.
Posiziona un cucchiaino di ripieno al centro di metà dei dischi, coprili con i dischi rimanenti e sigilla bene i bordi.
Disponi i biscotti sulla teglia e cuoci in forno per 12-15 minuti, fino a doratura.
Sforna e lascia raffreddare completamente prima di servire.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 12 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.
L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.
Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.
Personalizzato per te
Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.
