Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
I bocconcini di pollo al Marsala e uvetta sono una proposta culinaria che unisce il gusto avvolgente del vino e la dolcezza dell'uvetta, creando un equilibrio perfetto per il palato. Questo piatto, oltre a essere sorprendentemente semplice da preparare, si distingue per la sua leggerezza, rendendolo ideale per una cena sana senza rinunciare al piacere del buon cibo. Il pollo, fonte di proteine magre, viene esaltato da un condimento che arricchisce ogni morso di sapori autentici e invitanti. Perfetti per una serata in famiglia o come piatto da servire a ospiti, questi bocconcini portano in tavola un tocco di originalità che conquisterà tutti. Deliziosi accompagnati da un contorno di verdure fresche, possono diventare il tuo nuovo piatto forte per ogni occasione.
I bocconcini di pollo al Marsala e uvetta sono un piatto delizioso che unisce la tenerezza del pollo alla dolcezza dell'uvetta, rendendo ogni morso una vera esplosione di sapori. Questa ricetta è leggera e ideale per chi desidera mangiare in modo sano senza rinunciare al gusto. Perfetti per una cena in famiglia o un pranzo leggero, questi bocconcini sono facili da preparare e pronti in poco tempo.Trita finemente la cipolla e falla soffriggere in una padella con l'olio extravergine di oliva a fuoco medio per circa 3 minuti.
Nel frattempo, infarina i bocconcini di petto di pollo in una ciotola.
Aggiungi i bocconcini di pollo infarinati nella padella e rosolali per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Sfuma con il Marsala e lascia evaporare per circa 5 minuti.
Aggiungi il sale, il pepe, l'acqua, l'uvetta e i pinoli. Mescola bene e cuoci a fuoco lento per 20 minuti, fino a quando il pollo è cotto e tenero.
Servi caldo, accompagnato da un contorno di verdure o riso.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 3 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.
L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.
Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.
Personalizzato per te
Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.
