Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Immagina di gustare un dolce che coccola il palato senza appesantire la coscienza: i brownies raw al cioccolato, mirtilli e vaniglia sono proprio ciò di cui hai bisogno. Questo dessert è un'armonia di sapori autentici e naturali, in cui il cioccolato fondente si sposa perfettamente con la freschezza dei mirtilli e l'aroma avvolgente della vaniglia. Ideali per una merenda leggera o come dolce fine pasto, questi brownies non solo soddisfano la voglia di dolcezza, ma apportano anche nutrienti preziosi grazie agli ingredienti crudi e genuini. Preparali in pochi minuti e lasciati conquistare da un dessert che fa bene anche all'anima. Una scelta perfetta per chi desidera concedersi un momento di dolcezza senza rinunciare a uno stile di vita sano.
Questi brownies raw sono una delizia per il palato e un vero toccasana per il corpo. Preparati con ingredienti naturali, come mandorle, fave di cacao e mirtilli, sono ricchi di nutrienti e ideali per soddisfare la voglia di dolce senza sensi di colpa. Provali per una merenda energetica e sana!Foderare una tortiera apribile di 20-22 cm di diametro con carta forno e mettere da parte.
In un mixer, tritare le mandorle pelate e le fave di cacao fino a ottenere una polvere fine.
Aggiungere l'uva passa e frullare brevemente fino a ottenere un composto omogeneo.
Unire il cacao amaro, i mirtilli e l'estratto di vaniglia, mescolando bene.
Aggiungere lo sciroppo di agave, l'olio d'oliva e l'acqua, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
Versare il composto nella tortiera preparata e livellare con una spatola.
Lasciare raffreddare in frigorifero per almeno 3 ore.
Tagliare in quadrotti di 2x2 cm e servire.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 12 porzioni).
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