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Buffalo Sloppy Joes
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Buffalo Sloppy Joes

I Buffalo Sloppy Joes sono un’interpretazione originale di un classico, perfetti per chi desidera gustare un pasto ricco di sapore senza appesantirsi....

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Tasty Vitality Score™
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Nota metodologica

Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.

I Buffalo Sloppy Joes sono un’interpretazione originale di un classico, perfetti per chi desidera gustare un pasto ricco di sapore senza appesantirsi. Questa ricetta rivisita il tradizionale panino americano, sostituendo ingredienti pesanti con alternative più leggere, mantenendo intatto il gusto avvolgente e piccante che caratterizza il piatto. Ideali per una cena in famiglia o per una serata tra amici, i Buffalo Sloppy Joes si preparano facilmente e possono essere serviti con una fresca insalata di contorno per un pasto completo e bilanciato. Scegliere di cucinare in casa ti permette di controllare gli ingredienti, rendendo questo piatto non solo gustoso, ma anche una scelta sana e consapevole. Lasciati conquistare da questa proposta irresistibile e sorprendi tutti con la tua creatività in cucina!

I Buffalo Sloppy Joes sono un'alternativa gustosa e leggera ai classici hamburger. Preparati con carne di tacchino magra e un mix di verdure, sono ricchi di proteine e sapore, senza appesantire. Perfetti per una cena in famiglia o con amici!

Procedimento

  1. 1

    In una casseruola capiente, cuoci la carne di tacchino, il sedano, la cipolla, la carota e l'aglio a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la carne non è più rosa e le verdure si sono ammorbidite.

  2. 2

    Aggiungi la passata di pomodoro, il brodo di pollo, la salsa piccante, l'eritritolo o dolcificante a scelta, l'aceto di vino rosso, la salsa Worcestershire e il pepe. Mescola bene e porta a ebollizione.

  3. 3

    Riduci il fuoco e lascia cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

  4. 4

    Servi il composto di carne nei panini per hamburger e, se desideri, aggiungi il formaggio blu sbriciolato.

In breve

Valori & tempi

Valori indicativi per porzione (ricetta da 8 porzioni).

  • 279Calorie
  • 27gProteine
  • 29gCarboidrati
  • 8gGrassi
  • 4gGrassi saturi
  • 4gGrassi insaturi
  • 0.8gFibre
  • 1.2gZuccheri
  • 600mgSodio
  • 1.5gSale
  • 8Porzioni
  • 30'Tempo totale
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Cena
Buffalo Sloppy Joes
279kcal
8Porz
15'Prep
15'Cott
Ingredienti · 14
  • 900 g carne di tacchino macinata magra
  • 2 gambi di sedano, tritati
  • 1 cipolla media, tritata
  • + 11 altri ingredienti
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