ProteicoLeggero
Cena Butter Chicken Light High-Protein
Se sei un amante della cucina indiana, ma stai cercando un'alternativa più leggera e sana, il Butter Chicken Light High-Protein è la scelta perfetta p...
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Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Se sei un amante della cucina indiana, ma stai cercando un'alternativa più leggera e sana, il Butter Chicken Light High-Protein è la scelta perfetta per te. Questa deliziosa versione mantiene tutto il sapore avvolgente del classico, sostituendo ingredienti più pesanti con yogurt greco, che non solo rende il piatto cremoso, ma aggiunge anche una buona dose di proteine. Ideale per una cena in famiglia o per sorprendere gli amici durante un pranzo speciale, questo piatto ti farà viaggiare con la mente verso le spezie e i colori dell'India, senza appesantire il tuo pasto. Perfetto da gustare in qualsiasi momento dell'anno, è una soluzione raffinata e leggera per chi non vuole rinunciare al gusto senza compromettere la salute.
Questo Butter Chicken Light High-Protein è una reinterpretazione sana del famoso piatto indiano. Sostituendo la panna con yogurt greco 0%, riduciamo drasticamente i grassi mantenendo intatta la cremosità. Perfetto per chi cerca un pasto ricco di proteine e sapore!Preriscalda il forno a 190°C.
In una padella antiaderente, scalda 5 ml di olio extravergine d'oliva e aggiungi la cipolla tritata e l'aglio. Rosola a fuoco medio per circa 3 minuti, finché leggermente coloriti.
Aggiungi il sugo di pomodoro, lo yogurt greco, un pizzico di sale, il peperoncino cayenna e il garam masala. Mescola bene e tieni in caldo a fuoco basso.
In una ciotola, condisci i cubetti di petto di pollo con 5 ml di olio extravergine d'oliva e il tandoori masala. Distribuisci il pollo su una teglia e cuoci in forno per 12 minuti, fino a completa cottura.
Una volta cotto, versa il pollo nella salsa e lascia cuocere a fuoco lento per 2 minuti. Aggiusta di sale e spezie.
Servi subito, guarnendo con un filo di yogurt greco fresco se desideri.
Valori indicativi per porzione .
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