Leggero
Dolci Caramelle gommose alla liquirizia
Immergiti nel delizioso mondo delle caramelle gommose alla liquirizia, un dolce che sa come conquistare il palato senza appesantire il corpo. Queste c...
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Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Immergiti nel delizioso mondo delle caramelle gommose alla liquirizia, un dolce che sa come conquistare il palato senza appesantire il corpo. Queste caramelle, grazie alla loro leggerezza e alla presenza della liquirizia, offrono un'alternativa sana agli snack zuccherati, perfetta per soddisfare una voglia di dolce in qualsiasi momento della giornata. Ideali da portare in borsa per una pausa rigenerante al lavoro, o da condividere con gli amici durante una serata in compagnia, queste gommose promettono di stupire anche i più scettici. Preparate con ingredienti naturali, sono un modo gustoso per concedersi un piccolo sfizio, mantenendo sempre un occhio alla salute. Scoprile e lasciati conquistare da un sapore che racconta tradizione e leggerezza!
Queste caramelle gommose alla liquirizia sono un'alternativa sana e leggera ai classici dolcetti, ideali per soddisfare la voglia di dolce senza sensi di colpa. Grazie alla presenza della liquirizia e della gelatina, sono ricche di sapore e perfette per una merenda gustosa e originale.Inizia polverizzando 65 g di eritritolo o dolcificante a scelta e la liquirizia in un mixer fino ad ottenere una polvere fine.
In una pentola, porta a ebollizione 120 g di acqua.
Quando l'acqua inizia a bollire, aggiungi la polvere di eritritolo o dolcificante e liquirizia e mescola bene.
Aggiungi la gelatina ammollata in acqua fredda e strizzata, mescolando fino a completo scioglimento.
Versa il composto in uno stampo in silicone e lascia raffreddare a temperatura ambiente per circa 1 ora.
Trasferisci lo stampo in frigorifero e lascia riposare per 5-6 ore, fino a quando le caramelle non si saranno solidificate.
Una volta pronte, sforma le caramelle e passale nell'eritritolo o dolcificante a scelta rimanente prima di servirle.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 30 porzioni).
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