Leggero
Dolci Carbone della Befana
Il carbone della Befana è un dolce tradizionale che riesce a conquistare il palato di grandi e piccini, portando con sé l'atmosfera magica dell'Epifan...
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Il carbone della Befana è un dolce tradizionale che riesce a conquistare il palato di grandi e piccini, portando con sé l'atmosfera magica dell'Epifania. Questo dessert, dal cuore morbido e dalla crosta croccante, è ideale per chi desidera festeggiare in modo originale e leggero. Realizzato con ingredienti semplici e genuini, rappresenta una scelta perfetta per chi cerca un dolce da condividere in famiglia o con gli amici, senza rinunciare a una dieta equilibrata. Il suo sapore avvolgente e la consistenza interessante lo rendono un'ottima opzione per un momento di dolcezza dopo un pasto festivo o come merenda golosa. Scopri come questo tradizionale dolce possa illuminare la tua tavola durante le celebrazioni, portando un pizzico di gioia e convivialità.
Il carbone della Befana è un dolce goloso e leggero, ideale per chi cerca un'alternativa sana ai classici dessert. Preparato con burro, marshmallow e riso soffiato, è un'ottima scelta per regalare un momento di dolcezza senza sensi di colpa.In una casseruola, sciogliere il burro light a fuoco basso.
Aggiungere i marshmallow e mescolare continuamente fino a quando non si saranno completamente sciolti.
Togliere dal fuoco e unire il riso soffiato, mescolando bene per amalgamare il tutto.
Rivestire una teglia rettangolare con della carta forno e trasferire il composto, schiacciandolo con le mani inumidite per uniformarlo.
Riporre la teglia in frigorifero per 2-3 ore, finché il composto non si sarà solidificato.
Una volta solidificato, trasferire il dolce su un tagliere e tagliarlo a cubetti.
Conservare il carbone della Befana in frigorifero in un contenitore ermetico o utilizzarlo per riempire le calze.
Valori indicativi per porzione .
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