Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Le castagnole al forno sono una delizia che combina la tradizione dolciaria italiana con un approccio più leggero e sano. Perfette per una merenda gustosa o per un momento di dolcezza durante la giornata, queste palline soffici e profumate sono realizzate senza glutine, rendendole accessibili anche a chi segue una dieta specifica. La cottura al forno, rispetto alla frittura, non solo riduce il contenuto di grassi, ma mantiene intatta la loro morbidezza e il sapore avvolgente. Gustarle con una tazza di tè o caffè renderà ogni pausa più speciale, senza rinunciare al piacere di un dolce homemade. Provale e lasciati conquistare dalla loro bontà leggera!
Queste castagnole al forno sono una deliziosa alternativa leggera e senza glutine per soddisfare la tua voglia di dolce. Realizzate con farina di quinoa, sono perfette per chi cerca un dessert sano e gustoso, ricco di sapore e facile da preparare.In una ciotola, unisci la farina di quinoa, la lecitina di soia, le uova, il dolcificante, il miele, l'olio, il lievito, il liquore all'arancia e l'acqua.
Impasta fino a ottenere un composto omogeneo e compatto, quindi forma una palla.
Preriscalda il forno a 180°C e foderare una placca con carta forno.
Preleva piccole porzioni di impasto e forma delle palline della grandezza di una noce.
Sistema le palline sulla placca preparata e spennella con un po' di olio.
Cuoci in forno caldo per 10-15 minuti, rigirando le castagnole a metà cottura.
Nel frattempo, prepara un piatto con del dolcificante.
Una volta cotte, togli le castagnole dal forno e passale subito nel dolcificante.
Servi le castagnole tiepide.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 35 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.
L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.
Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.
Personalizzato per te
Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.
