Leggero
Dolci Cheesecake delle feste
Immergiti nella magia delle feste con la cheesecake delle feste, un dolce che unisce la tradizione natalizia a un tocco di leggerezza. Questa delizios...
Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Immergiti nella magia delle feste con la cheesecake delle feste, un dolce che unisce la tradizione natalizia a un tocco di leggerezza. Questa deliziosa creazione, realizzata con il panettone, offre una nuova interpretazione del classico cheesecake, portando in tavola sapori avvolgenti e festivi. La freschezza della crema di ricotta, leggera e cremosa, si sposa perfettamente con la dolcezza del panettone, rendendo ogni morso un momento di pura gioia. Perfetta da servire durante le cene delle festività o come dolce conclusione di un pranzo conviviale, questa cheesecake è una scelta sana e gustosa che saprà conquistare tutti. Con pochi ingredienti e un po’ di amore, darai vita a un dessert che non solo soddisfa il palato, ma celebra anche la bellezza della condivisione.
Questa cheesecake delle feste è una delizia che unisce il sapore del panettone alla freschezza della ricotta e dello yogurt. È un dolce leggero, ideale per chi desidera concludere un pasto con una nota dolce ma sana. Perfetta da condividere durante le festività!Tostare le fette di panettone fino a renderle croccanti.
In una ciotola, ammollare i fogli di gelatina in acqua fredda.
Tritare finemente le fette di panettone e trasferirle in una ciotola.
Aggiungere il burro light fuso al panettone tritato e mescolare bene.
Foderare uno stampo con fondo apribile (Ø 28 cm) con carta forno e trasferirvi il composto di panettone, livellandolo bene.
Riporre lo stampo in frigorifero per far solidificare la base.
In un pentolino, unire il succo di arancia, la gelatina strizzata e il dolcificante. Scaldare a fuoco medio finché il dolcificante non si scioglie.
Lasciare intiepidire il composto e poi aggiungere la ricotta e lo yogurt greco, mescolando fino a ottenere una crema liscia.
Tagliare a pezzetti la frutta candita e incorporarla delicatamente nella crema.
Versare la crema nello stampo sulla base di panettone e livellare con una spatola.
Riporre in frigorifero per almeno 4 ore, fino a quando la cheesecake si è solidificata.
Decorare la cheesecake con la frutta candita tenuta da parte e servire.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 8 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.
L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.
Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.
Personalizzato per te
Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.
