Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Scopri le nostre deliziose ciambelline al vino rosso, un dolce che saprà conquistarti con la sua semplicità e il suo gusto avvolgente. Queste ciambelline, povere di grassi e preparate con ingredienti freschi e naturali, rappresentano una merenda leggera e originale, ideale per una pausa rigenerante durante la giornata. Immagina di servirle a un pomeriggio con amici, accompagnate da una tazza di tè o da un buon caffè; saranno il perfetto equilibrio tra dolcezza e convivialità. Grazie al vino rosso, le ciambelline acquistano un carattere unico e aromatico, rendendole un'ottima alternativa ai classici dolci. Con un semplice gesto, potrai portare in tavola un assaggio di tradizione e innovazione, senza rinunciare alla leggerezza e al benessere.
Le ciambelline al vino rosso sono un dolce tradizionale semplice e gustoso, ideale per chi cerca un'alternativa leggera ai classici dessert. Preparatele con ingredienti genuini come farina, olio extravergine e vino rosso, per un sapore unico e avvolgente. Perfette da gustare in ogni momento della giornata!In una ciotola capiente, unisci il lievito, la farina bio, l'eritritolo (o dolcificante a scelta), il miele, il vino rosso e l'olio extravergine di oliva.
Impasta con le mani fino a ottenere un composto morbido e maneggevole.
Trasferisci l'impasto su un piano da lavoro infarinato.
Ricava delle palline della grandezza di una noce e, con i palmi delle mani, forma dei cilindretti lunghi circa 15 cm.
Unisci le due estremità dei cilindretti per formare un cerchio.
Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una placca con carta forno.
In un piatto fondo, disponi dell'eritritolo (o dolcificante a scelta) e passa le ciambelline solo da un lato, poi disponile sulla placca dal lato senza dolcificante.
Cuoci in forno caldo per 20-25 minuti, finché non sono dorate.
Rimuovi la placca dal forno e lascia raffreddare completamente le ciambelline.
Conserva le ciambelline in un contenitore ermetico e gustale quando desideri.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 35 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
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