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Dolci Ciambellone all'uva
Il ciambellone all'uva è un dolce che invita a concedersi un momento di piacere senza sensi di colpa. Morbido e profumato, questo dessert racchiude la...
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Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Il ciambellone all'uva è un dolce che invita a concedersi un momento di piacere senza sensi di colpa. Morbido e profumato, questo dessert racchiude la dolcezza naturale dell'uva, un frutto ricco di antiossidanti e vitamine, che lo rende non solo gustoso ma anche un'ottima scelta per chi desidera un'alternativa più leggera ai classici dolci. Perfetto per una merenda sana o per accompagnare una pausa caffè, il ciambellone si presta a diverse occasioni, da una semplice colazione in famiglia a una merenda con amici. Scopri come prepararlo e lasciati conquistare dalla sua consistenza soffice e dal suo sapore avvolgente, un dolce che ti farà sentire bene sia dentro che fuori.
Il ciambellone all'uva è un dolce semplice e leggero, ideale per utilizzare l'uva fresca. Grazie all'uso dello yogurt e dell'olio di semi, risulta morbido e umido, senza appesantire. Perfetto per la colazione o come dessert dopo i pasti!Preriscalda il forno a 180°C e ungere uno stampo a ciambella di 24 cm di diametro.
In una ciotola, unisci il dolcificante e montalo con le uova fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungi l'olio di semi, lo yogurt, il miele e mescola bene.
Setaccia la farina bio e il lievito, poi incorporali gradualmente al composto, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Infine, aggiungi l'uva e mescola delicatamente con una spatola.
Versa il composto nello stampo preparato e livellalo.
Cuoci in forno caldo per 30 minuti. Una volta cotto, estrai il ciambellone e lascialo riposare nello stampo per 10 minuti.
Sforma il ciambellone su un piatto da portata e, se desideri, spolverizza con zucchero a velo prima di servire.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 10 porzioni).
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