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Ciambellone alla frutta secca
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Ciambellone alla frutta secca

Se stai cercando un dolce che unisca gusto e benessere, il ciambellone alla frutta secca è la scelta ideale. Realizzato con ingredienti semplici e nut...

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Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.

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Healthy Eating
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Vitality
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Tasty Vitality
Healthy Eating Score™
Nutritionally Balanced
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Vitality Index™
High Antioxidant Preparation
98/100

Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.

Tasty Vitality Score™
Healthy • Vital • Enjoyable
98/100

Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.

* Come vengono calcolati questi indici? clicca per leggere la nota metodologica

Nota metodologica

Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.

Se stai cercando un dolce che unisca gusto e benessere, il ciambellone alla frutta secca è la scelta ideale. Realizzato con ingredienti semplici e nutrienti, questo dolce si distingue per la sua consistenza soffice e il sapore avvolgente della frutta secca, che offre una carica di energia naturale. Perfetto per una colazione energizzante o una merenda leggera, il ciambellone si presta anche come dessert per un pranzo in famiglia o una merenda tra amici. Prepararlo è facile e veloce, e il suo profumo inonderà la tua cucina, invitando tutti a gustarlo. Scegli questa ricetta per un momento di dolcezza che fa bene al corpo e alla mente!

Questo ciambellone alla frutta secca è una delizia leggera e ricca di nutrienti, ideale per una colazione sana o una merenda gustosa. Preparato con ingredienti semplici e genuini, è un'ottima fonte di energia grazie alla frutta secca e al latte. Provalo e lasciati conquistare dalla sua bontà!

Procedimento

  1. 1

    Preriscalda il forno a 180°C. Imburra e infarina uno stampo per ciambella di 24 cm di diametro.

  2. 2

    Trita grossolanamente la frutta secca e mettila da parte.

  3. 3

    In una ciotola, unisci il dolcificante e la scorza grattugiata del limone, mescolando bene.

  4. 4

    Aggiungi la farina bio, il burro light o burro ammorbidito, il latte, le uova e il miele. Mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.

  5. 5

    Incorpora il lievito e 40 g di frutta secca tritata, amalgamando bene il tutto.

  6. 6

    Versa il composto nello stampo preparato e distribuisci uniformemente il rimanente trito di frutta secca sulla superficie.

  7. 7

    Cuoci in forno per circa 45 minuti, fino a doratura.

  8. 8

    Sforna il ciambellone e lascialo raffreddare prima di servire.

In breve

Valori & tempi

Valori indicativi per porzione (ricetta da 14 porzioni).

  • 401Calorie
  • 7gProteine
  • 52gCarboidrati
  • 15gGrassi
  • 7.5gGrassi saturi
  • 7.5gGrassi insaturi
  • 2.1gFibre
  • 6.7gZuccheri
  • 120mgSodio
  • 0.3gSale
  • 14Porzioni
  • 60'Tempo totale
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Ciambellone alla frutta secca
401kcal
14Porz
5'Prep
55'Cott
Ingredienti · 9
  • 80 g frutta secca mista sgusciata
  • 100 g eritritolo o dolcificante a scelta
  • 1 cucchiai miele
  • + 6 altri ingredienti
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