VegetarianoLeggero
Cena Colomba salata vegetariana
Scopri la nostra colomba salata vegetariana, un piatto che porta in tavola sapori autentici e freschi, perfetta per ogni occasione. Grazie alla sua pr...
Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Scopri la nostra colomba salata vegetariana, un piatto che porta in tavola sapori autentici e freschi, perfetta per ogni occasione. Grazie alla sua preparazione a base di ingredienti semplici e genuini, questa colomba rappresenta un'alternativa leggera e salutare, ideale per chi desidera gustare qualcosa di delizioso senza rinunciare al benessere. Perfetta per un pranzo in compagnia, un picnic all'aria aperta o come stuzzichino per un aperitivo con amici, si presta a essere condivisa e apprezzata da tutti, vegetariani e non. Ogni morso rivela una combinazione di verdure e aromi che renderanno indimenticabile il tuo momento a tavola, regalando un tocco di originalità e freschezza al tuo menu. Con la colomba salata vegetariana, puoi sperimentare il piacere della cucina sana senza sacrificare il gusto!
Questa colomba salata vegetariana è un'alternativa leggera e gustosa alla tradizionale colomba pasquale. Preparata con ingredienti freschi e genuini, è ricca di sapori grazie alle olive, al formaggio e alle uova. Perfetta per un antipasto o un picnic, conquisterà tutti con il suo profumo avvolgente!Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo per colomba da 500 g.
Grattugia il Parmigiano reggiano e metti da parte 20 g per la guarnizione.
In una ciotola, unisci la farina, l'olio extravergine di oliva, le uova, il latte, il dolcificante, il pepe e il sale. Mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Aggiungi le olive verdi, 50 g di olive taggiasche, la provola a cubetti e il lievito. Amalgama bene.
Versa l'impasto nello stampo per colomba e livellalo uniformemente.
Affonda le uova sode nell'impasto in modo che siano completamente coperte.
Spolverizza la superficie con i 20 g di Parmigiano reggiano grattugiato messi da parte e guarnisci con i restanti 10 g di olive taggiasche.
Cuoci in forno per circa 40 minuti. Una volta cotta, lascia raffreddare completamente nella forma.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 6 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.
L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.
Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.
Personalizzato per te
Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.
