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Coriandoli dolci
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Coriandoli dolci

I Coriandoli dolci sono dei deliziosi bon bon al cacao che riescono a conquistare il palato di grandi e piccini, rendendo ogni occasione speciale. La...

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Nota metodologica

Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.

I Coriandoli dolci sono dei deliziosi bon bon al cacao che riescono a conquistare il palato di grandi e piccini, rendendo ogni occasione speciale. La loro preparazione è semplice e veloce, ideale per chi desidera sorprendere senza passare ore in cucina. Questi dolcetti non solo sono irresistibili, ma offrono anche una scelta sana e leggera, perfetta per soddisfare la voglia di dolce senza sensi di colpa. Ideali per una merenda nutriente, un dessert da servire a fine pasto o anche come snack post-allenamento, i Coriandoli dolci sono il modo perfetto per coccolarsi con gusto, mantenendo sempre un occhio alla salute. Preparatevi a deliziare i vostri ospiti e a farvi travolgere dalla loro bontà!

Questi Coriandoli dolci sono un delizioso dessert a base di biscotti secchi, cacao e burro, arricchiti da codette e confetti al cioccolato. La loro preparazione è semplice e veloce, ideale per chi desidera un dolce sano e leggero da condividere con amici e familiari. Ogni boccone è una dolce esplosione di sapori, perfetto per festeggiare ogni momento speciale!

Procedimento

  1. 1

    Sbriciola i biscotti secchi in una ciotola e mettili da parte.

  2. 2

    In un'altra ciotola, polverizza l'eritritolo o dolcificante a scelta fino a ottenere una polvere fine.

  3. 3

    Aggiungi il burro light ammorbidito e mescola bene fino a ottenere un composto cremoso.

  4. 4

    Incorpora i biscotti sbriciolati, il cacao amaro e il latte, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.

  5. 5

    Trasferisci l'impasto in frigorifero per circa un'ora, coperto con pellicola trasparente.

  6. 6

    Una volta rassodato, preleva piccole porzioni di impasto e forma delle palline.

  7. 7

    Passa ciascuna pallina nelle codette e negli zuccherini, poi sistemale nei pirottini per bon bon.

  8. 8

    Riponi i bon bon in frigorifero per 2-3 ore prima di servirli.

In breve

Valori & tempi

Valori indicativi per porzione (ricetta da 45 porzioni).

  • 59Calorie
  • 1gProteine
  • 7gCarboidrati
  • 4gGrassi
  • 2gGrassi saturi
  • 2gGrassi insaturi
  • 0.8gFibre
  • 0.3gZuccheri
  • 120mgSodio
  • 0.3gSale
  • 45Porzioni
  • 10'Tempo totale
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Coriandoli dolci
59kcal
45Porz
10'Prep
—'Cott
Ingredienti · 7
  • 400 g biscotti secchi
  • 60 g eritritolo o dolcificante a scelta
  • 200 g burro light o burro
  • + 4 altri ingredienti
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