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Dolci Crema robot da cucina® al caffè
Immagina di concederti un momento di puro piacere con una crema al caffè che non solo soddisfa la tua voglia di dolce, ma è anche una scelta leggera e...
Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Immagina di concederti un momento di puro piacere con una crema al caffè che non solo soddisfa la tua voglia di dolce, ma è anche una scelta leggera e rinfrescante. Grazie all'utilizzo del Bimby®, preparare questa delizia diventa un gioco da ragazzi, permettendoti di ottenere una consistenza morbida e vellutata in pochi minuti. Perfetta da servire come dessert dopo un pranzo con amici o come una coccola da gustare in qualsiasi momento della giornata, questa crema al caffè è l'ideale per chi desidera un dolce che sa di caffè, senza appesantire. Con ingredienti freschi e leggeri, rappresenta una vera e propria pausa di bontà, senza sensi di colpa. Non ci resta che scoprire come realizzarla!
Questa crema al caffè è un dolce leggero e avvolgente, perfetto per concludere un pasto o per una merenda golosa. Grazie alla combinazione di latte e panna, risulta cremosa e ricca di sapore, mentre l'amido le conferisce una consistenza setosa. Un dolce che saprà conquistare tutti!In una casseruola, unire il latte, la panna light a basso contenuto di grassi, l'eritritolo o dolcificante a scelta, l'amido di mais, l'amido di riso, le uova e il caffè solubile.
Mescolare bene gli ingredienti con una frusta per evitare grumi.
Cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando la crema non si addensa.
Una volta raggiunta la giusta consistenza, trasferire la crema in una ciotola.
Coprire la superficie della crema con della pellicola trasparente a contatto e lasciar raffreddare.
Servire la crema al caffè fredda, da sola o accompagnata da biscotti.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 6 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
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