Leggero
Cena Crema di lattuga (5-6 mesi)
La crema di lattuga è un piatto sorprendentemente gustoso e nutriente, perfetto per introdurre i più piccoli a sapori freschi e leggeri. Questo delizi...
Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
La crema di lattuga è un piatto sorprendentemente gustoso e nutriente, perfetto per introdurre i più piccoli a sapori freschi e leggeri. Questo delizioso alimento non solo è facile da preparare, ma offre anche una combinazione di vitamine e minerali che favoriscono una crescita sana. La sua consistenza cremosa e il sapore delicato la rendono un'ottima scelta per i pasti dei bambini, specialmente durante le calde giornate estive quando si desidera qualcosa di rinfrescante e appagante. Servita come primo piatto o come contorno, la crema di lattuga è una coccola che piacerà sicuramente anche ai genitori, dimostrando che mangiare sano non significa rinunciare al gusto. Sperimenta questo piatto e fai scoprire ai tuoi piccoli la bontà della verdura in un modo nuovo e divertente!
Questa crema di lattuga è perfetta per introdurre sapori nuovi ai bambini a partire dai 5-6 mesi. È leggera, ricca di vitamine e con un tocco di Parmigiano per un gusto avvolgente. Una ricetta semplice e nutriente, ideale per un pasto sano e bilanciato.Sbucciate la patata e tagliatela a cubetti. Lavate la lattuga e tagliatela a pezzi.
In un pentolino, mettete la patata e la lattuga, aggiungete l'acqua e portate a ebollizione.
Cuocete a fuoco medio per circa 15 minuti, finché le verdure non saranno tenere.
Lasciate intiepidire per qualche minuto, poi frullate il composto fino a ottenere una crema liscia.
Aggiungete la farina di riso, l'olio extravergine di oliva e il Parmigiano Reggiano. Mescolate bene fino a ottenere una consistenza omogenea.
Versate la crema nel piatto e controllate la temperatura prima di servire ai vostri bambini.
Valori indicativi per porzione .
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.
L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.
Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.
Personalizzato per te
Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.
