Leggero
Cena Crema di zucchine (5-6 mesi)
La crema di zucchine è un piatto semplice e gustoso, ideale per introdurre i sapori freschi e delicati delle verdure nella dieta dei più piccoli. Prep...
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La crema di zucchine è un piatto semplice e gustoso, ideale per introdurre i sapori freschi e delicati delle verdure nella dieta dei più piccoli. Preparata con ingredienti naturali, questa crema offre un'ottima fonte di nutrienti essenziali, senza appesantire il pancino dei bambini. La sua consistenza vellutata e il sapore leggero la rendono perfetta per le papille gustative in fase di esplorazione. Può essere servita come primo piatto o come accompagnamento a un secondo, permettendo così di variare e bilanciare i pasti in modo sano ed equilibrato. Adatta anche per adulti, questa crema è ideale in qualsiasi momento della giornata, dal pranzo alla cena, per un pasto nutriente e soddisfacente.
Questa crema di zucchine è un’ottima scelta per introdurre le verdure nella dieta dei bambini. Leggera e ricca di nutrienti, è preparata con ingredienti semplici e genuini, ideale per una merenda sana o un primo pasto. La presenza del Parmigiano Reggiano le conferisce un sapore avvolgente e gustoso.Lava e taglia le zucchine a pezzetti.
In un pentolino, metti le zucchine e aggiungi l'acqua. Porta a ebollizione e cuoci per circa 15 minuti fino a quando le zucchine sono tenere.
Lascia intiepidire leggermente, poi frulla le zucchine con l'acqua di cottura fino a ottenere una crema liscia.
Aggiungi la farina di riso, l'olio extravergine di oliva e il Parmigiano Reggiano. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Versa la crema di zucchine nel piatto e controlla la temperatura prima di servire.
Valori indicativi per porzione .
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