Leggero
Dolci Crostata di mele
Lasciati conquistare dalla bontà della crostata di mele, un dolce che unisce la tradizione alla leggerezza, ideale per ogni momento della giornata. Re...
Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Lasciati conquistare dalla bontà della crostata di mele, un dolce che unisce la tradizione alla leggerezza, ideale per ogni momento della giornata. Realizzata con ingredienti freschi e genuini, questa crostata offre un equilibrio perfetto tra il profumo delle mele e la croccantezza della pasta frolla, rendendola una scelta dolce ma non eccessivamente pesante. Perfetta da gustare a colazione per iniziare la giornata con energia, oppure come merenda sana per un pomeriggio in famiglia, la crostata di mele è un vero e proprio abbraccio al palato. Scegliere di prepararla in casa significa optare per un dolce privo di conservanti e additivi, e l'uso della frutta la rende ancor più nutriente e invitante. Scopri come realizzarla e sorprendi tutti con questo classico intramontabile!
La crostata di mele è un classico della pasticceria italiana, rivisitato in chiave sana. Con ingredienti leggeri e un impasto friabile, questa ricetta è ideale per una merenda o un dolce da condividere. Le mele donano freschezza e un tocco di dolcezza naturale, rendendo questo dolce un vero piacere per il palato.Preriscalda il forno a 200°C. Imburra e infarina una teglia per crostate di 24 cm di diametro e mettila da parte.
In una ciotola, unisci il burro light ammorbidito, la farina bio, il sale, il dolcificante e l'acqua. Impasta fino ad ottenere un composto omogeneo.
Trasferisci l'impasto su una superficie infarinata e stendilo con un matterello fino a ottenere uno spessore di circa 5 mm.
Rivesti la teglia con l'impasto steso, facendo attenzione a coprire anche i bordi. Metti la teglia in frigorifero per 15 minuti.
Nel frattempo, sbuccia le mele e tagliale a fette sottili.
Distribuisci le fette di mela sopra l'impasto formando un bel decoro.
Cospargi le mele con il dolcificante e distribuisci i fiocchetti di burro light sulla superficie.
Cuoci in forno caldo per 30-35 minuti, o fino a quando le mele sono dorate. Sforna e lascia raffreddare leggermente prima di servire.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 8 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.
L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.
Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.
Personalizzato per te
Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.
